Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из груш с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Компот из груш с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из груш с мятой на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Груша 2000 - 2500 гр.; Мята свежая 1 пучок; Вода 2,5 л.; Сахар-песок 1 - 1,5 ст.; Лимонная кислота 1 ч.л.

4846

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Невероятно освежающий и бодрящий компот, который стоит потраченного времени. Мякоть груш отлично напитывается сахарным сиропом, а мята оставляет после себя долгое и приятное послевкусие.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 3

Калорийность 54 ккал 1749 ккал 583 ккал

Белки 0,3 гр. 8,8 гр. 2,9 гр.

Жиры 0,2 гр. 6,1 гр. 2,0 гр.

Углеводы 12,6 гр. 406,2 гр. 135,4 гр.

Вода 83,8 гр. 2702,8 гр. 900,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 56,0 гр. 18,7 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Компот из груш с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 2000 - 2500 гр. Мята свежая 1 пучoк Вода 2,5 л. Сахар-песок 1 - 1,5 ст. Лимонная кислота 1 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из груш с мятой на 3-х литровую банку на зиму, плоды тщательно промываем от песка и просушиваем. Чтобы ускорить процесс, груши можно обмакнуть бумажным полотенцем.

Затем произвольно прокалываем их вилкой или любым другим острым предметом.

Переходим к приготовлению сладкого и вкусного сиропа. В широкую кастрюлю с водой всыпаем сахарный песок и немного лимонной кислоты.

Доводим жидкость до кипения, варим пару минут.

После, опускаем в нее подготовленные груши. После закипания сразу же снимаем кастрюлю с огня и оставляем груши в сиропе до полного остывания. Повторяем эти же действия еще один раз.

Груши извлекаем из сиропа и раскладываем по банкам. К ним же добавляем пучок промытой мяты.

А сироп снова отправляем на огонь, доводим до состояния кипения и затем разливаем по банкам с грушами, наполняя их до самого края.

Закрываем компот простерилизованными крышками и остужаем в перевернутом состояния. После чего отправляем на хранение до зимы.

Желаем приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.29%

Витамин В1 0.87%

Витамин В2 1.1%

Витамин В4 0.63%

Витамин В5 0.66%

Витамин В6 0.99%

Витамин В9 0.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.58%

Витамин D 0%

Витамин E 1.65%

Биотин 0.12%

Витамин К 2.33%

Витамин РР 0.65%

Калий 3.98%

Кальций 1.47%

Кремний 12.4%

Магний 2.05%

Натрий 0.71%

Сера 0.85%

Фосфор 1.29%

Хлор 0.05%

Алюминий 227.39%

Железо 8.48%

Йод 0.41%

Кобальт 62.02%

Литий 2.66%

Марганец 2.42%

Медь 7.62%

Никель 5.27%

Рубидий 13.64%

Селен 0.11%

Фтор 0.93%

Хром 2.23%

Цинк 1.04%

Бор 6.72%

Ванадий 15.5%

Молибден 5.14%

Витамин A 9.41%

Витамин В1 27.93%

Витамин В2 35.49%

Витамин В4 20.43%

Витамин В5 21.17%

Витамин В6 31.83%

Витамин В9 15.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 115.41%

Витамин D 0%

Витамин E 53.35%

Биотин 4.01%

Витамин К 75%

Витамин РР 21.04%

Калий 128.38%

Кальций 47.5%

Кремний 400%

Магний 66.03%

Натрий 22.89%

Сера 27.45%

Фосфор 41.68%

Хлор 1.48%

Алюминий 7333.33%

Железо 273.48%

Йод 13.33%

Кобальт 2000%

Литий 85.71%

Марганец 78.14%

Медь 245.88%

Никель 170%

Рубидий 440%

Селен 3.64%

Фтор 30%

Хром 72%

Цинк 33.68%

Бор 216.67%

Ванадий 500%

Молибден 165.71%

Витамин A 3.14%

Витамин В1 9.31%

Витамин В2 11.83%

Витамин В4 6.81%

Витамин В5 7.06%

Витамин В6 10.61%

Витамин В9 5.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 38.47%

Витамин D 0%

Витамин E 17.78%

Биотин 1.34%

Витамин К 25%

Витамин РР 7.01%

Калий 42.79%

Кальций 15.83%

Кремний 133.33%

Магний 22.01%

Натрий 7.63%

Сера 9.15%

Фосфор 13.89%

Хлор 0.49%

Алюминий 2444.44%

Железо 91.16%

Йод 4.44%

Кобальт 666.67%

Литий 28.57%

Марганец 26.05%

Медь 81.96%

Никель 56.67%

Рубидий 146.67%

Селен 1.21%

Фтор 10%

Хром 24%

Цинк 11.23%

Бор 72.22%

Ванадий 166.67%

Молибден 55.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	84.7 мкг	900 мкг	0.3	3.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	0.9	9.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.1	11.8
Витамин В4	102.2 мг	500 мг	0.6	6.8
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	0.7	7.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1	10.6
Витамин В9	63.4 мкг	400 мкг	0.5	5.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	103.9 мкг	90 мкг	3.6	38.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8 мг	15 мг	1.7	17.8
Биотин	2 мг	50 мг	0.1	1.3
Витамин К	90 мкг	120 мкг	2.3	25
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	0.7	7
Калий	3209.4 мг	2500 мг	4	42.8
Кальций	475 мг	1000 мг	1.5	15.8
Кремний	120 мг	30 мг	12.4	133.3
Магний	264.1 мг	400 мг	2	22
Натрий	297.6 мг	1300 мг	0.7	7.6
Сера	137.2 мг	500 мг	0.9	9.1
Фосфор	333.5 мг	800 мг	1.3	13.9
Хлор	34 мг	2300 мг	0	0.5
Алюминий	2200 мкг	30 мкг	227.4	2444.4
Железо	49.2 мг	18 мг	8.5	91.2
Йод	20 мкг	150 мкг	0.4	4.4
Кобальт	200 мкг	10 мкг	62	666.7
Литий	60 мкг	70 мкг	2.7	28.6
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	2.4	26
Медь	2458.8 мкг	1000 мкг	7.6	82
Никель	340 мкг	200 мкг	5.3	56.7
Рубидий	880 мкг	200 мкг	13.6	146.7
Селен	2 мкг	55 мкг	0.1	1.2
Фтор	1200 мкг	4000 мкг	0.9	10
Хром	36 мкг	50 мкг	2.2	24
Цинк	4 мг	12 мг	1	11.2
Бор	2600 мкг	1200 мкг	6.7	72.2
Ванадий	100 мкг	20 мкг	15.5	166.7
Молибден	116 мкг	70 мкг	5.1	55.2