Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из груш и малины на 3-х литровую банку на зиму

Компот из груш и малины на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из груш и малины на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Груша 350 - 400 гр.; Малина 250 - 300 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Вода 2,5 л.

4461

73 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Малина является прекрасным натуральным подсластителем. Однако для баланса, как нельзя лучше подойдут груши с легкой кислинкой и приятной терпкостью. Таким образом, мы наполнили этот компот чарующими нотками этих двух компонентов.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 60 ккал 1078 ккал 359 ккал

Белки 0,2 гр. 3,4 гр. 1,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,3 гр. 0,8 гр.

Углеводы 14,3 гр. 256,8 гр. 85,6 гр.

Вода 83,9 гр. 1510,0 гр. 503,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 19,1 гр. 6,4 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Компот из груш и малины на 3-х литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 350 - 400 гр. Малина 250 - 300 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 2,5 л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из груш и малины на 3-х литровую банку на зиму, первоначально подготовим все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления компота. Груши очень тщательно промываем и не очень мелко нарезаем.

Малину, прежде всего, перебираем и только потом промываем. Чтобы ягоды наверняка были чистыми и без червячков, их можно замочить в подсоленной воде.

В кастрюлю наливаем необходимое количество воды и всыпаем сахар, все хорошо перемешиваем и отправляем на огонь. Как только сироп закипит, снимаем его с огня.

Параллельно с подготовкой ингредиентов стерилизуем предварительно промытые с содой банки. Их можно отправлять в духовой шкаф, микроволновую печь или простерилизовать с использованием пара.

На дно банок выкладываем сначала груши и только потом малину. Следом за фруктами и ягодами вливаем кипящий сироп и закатываем кухонным ключом стерильными крышками.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.55%

Витамин В1 0.44%

Витамин В2 0.71%

Витамин В4 0.54%

Витамин В5 0.75%

Витамин В6 0.78%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.94%

Витамин D 0%

Витамин E 1.07%

Биотин 0.57%

Витамин К 1.63%

Витамин РР 0.68%

Калий 2.46%

Кальций 1.21%

Кремний 21.94%

Магний 1.49%

Натрий 0.36%

Сера 0.79%

Фосфор 1.03%

Хлор 0.17%

Алюминий 163.89%

Железо 3.6%

Йод 0.16%

Кобальт 22.22%

Литий 1.43%

Марганец 2.13%

Медь 4.73%

Никель 1.96%

Рубидий 4.84%

Селен 0.09%

Фтор 1.45%

Хром 0.92%

Цинк 0.54%

Бор 4.42%

Ванадий 6.39%

Молибден 5.63%

Витамин A 9.94%

Витамин В1 8%

Витамин В2 12.78%

Витамин В4 9.72%

Витамин В5 13.5%

Витамин В6 14%

Витамин В9 5.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.89%

Витамин D 0%

Витамин E 19.33%

Биотин 10.2%

Витамин К 29.38%

Витамин РР 12.25%

Калий 44.34%

Кальций 21.75%

Кремний 395%

Магний 26.75%

Натрий 6.54%

Сера 14.2%

Фосфор 18.57%

Хлор 3.04%

Алюминий 2950%

Железо 64.79%

Йод 2.83%

Кобальт 400%

Литий 25.71%

Марганец 38.43%

Медь 85.1%

Никель 35.25%

Рубидий 87.13%

Селен 1.55%

Фтор 26.06%

Хром 16.6%

Цинк 9.71%

Бор 79.58%

Ванадий 115%

Молибден 101.43%

Витамин A 3.31%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 4.26%

Витамин В4 3.24%

Витамин В5 4.5%

Витамин В6 4.67%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 29.63%

Витамин D 0%

Витамин E 6.44%

Биотин 3.4%

Витамин К 9.79%

Витамин РР 4.08%

Калий 14.78%

Кальций 7.25%

Кремний 131.67%

Магний 8.92%

Натрий 2.18%

Сера 4.73%

Фосфор 6.19%

Хлор 1.01%

Алюминий 983.33%

Железо 21.6%

Йод 0.94%

Кобальт 133.33%

Литий 8.57%

Марганец 12.81%

Медь 28.37%

Никель 11.75%

Рубидий 29.04%

Селен 0.52%

Фтор 8.69%

Хром 5.53%

Цинк 3.24%

Бор 26.53%

Ванадий 38.33%

Молибден 33.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	89.5 мкг	900 мкг	0.6	3.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	2.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	4.3
Витамин В4	48.6 мг	500 мг	0.5	3.2
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.8	4.5
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.8	4.7
Витамин В9	22 мкг	400 мкг	0.3	1.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	80 мкг	90 мкг	4.9	29.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	1.1	6.4
Биотин	5.1 мг	50 мг	0.6	3.4
Витамин К	35.3 мкг	120 мкг	1.6	9.8
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	0.7	4.1
Калий	1108.5 мг	2500 мг	2.5	14.8
Кальций	217.5 мг	1000 мг	1.2	7.3
Кремний	118.5 мг	30 мг	21.9	131.7
Магний	107 мг	400 мг	1.5	8.9
Натрий	85 мг	1300 мг	0.4	2.2
Сера	71 мг	500 мг	0.8	4.7
Фосфор	148.5 мг	800 мг	1	6.2
Хлор	70 мг	2300 мг	0.2	1
Алюминий	885 мкг	30 мкг	163.9	983.3
Железо	11.7 мг	18 мг	3.6	21.6
Йод	4.3 мкг	150 мкг	0.2	0.9
Кобальт	40 мкг	10 мкг	22.2	133.3
Литий	18 мкг	70 мкг	1.4	8.6
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.1	12.8
Медь	851 мкг	1000 мкг	4.7	28.4
Никель	70.5 мкг	200 мкг	2	11.8
Рубидий	174.3 мкг	200 мкг	4.8	29
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.1	0.5
Фтор	1042.5 мкг	4000 мкг	1.4	8.7
Хром	8.3 мкг	50 мкг	0.9	5.5
Цинк	1.2 мг	12 мг	0.5	3.2
Бор	955 мкг	1200 мкг	4.4	26.5
Ванадий	23 мкг	20 мкг	6.4	38.3
Молибден	71 мкг	70 мкг	5.6	33.8