Главная
➠ Компот из абрикосов и апельсина на зиму

Компот из абрикосов и апельсина на зиму

Name: Компот из абрикосов и апельсина на зиму
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3
Cuisine: Восточноевропейская
Ingredients: Апельсин 1 шт.; Сахар-песок 2 ст.; Абрикосы 1 кг; Вода 1 л.

1286

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из абрикосов и апельсинов «а-ля фанта» - это очень необычный и вкусный напиток из натуральных фруктов. Он напоминает промышленную фанту, но по качеству намного полезнее ее. Особенно здорово заготовить такой напиток на зиму и наслаждаться цитрусовым вкусом круглый год!

Компот из абрикосов и апельсина «а-ля фанта» на зиму

Совет: Такой напиток можно пить сразу после приготовления. В таком случае в кипящий сироп добавляем апельсин и абрикосы и кипятим 2-3 мин. Затем плиту выключаем, а кастрюлю с закрытой крышкой держим еще примерно полчаса.

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 55 мин.

Порции 3

Калорийность 83 ккал 2096 ккал 699 ккал

Белки 0,4 гр. 10,3 гр. 3,4 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 0,4 гр.

Углеводы 19,7 гр. 501,3 гр. 167,1 гр.

Вода 78,0 гр. 1981,8 гр. 660,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 24,1 гр. 8,0 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Апельсин 1 шт. Сахар-песок 2 ст. Абрикосы 1 кг Вода 1 л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из абрикосов и апельсина на зиму? Для начала переберем абрикосы, вымоем их под проточной водой и очистим от косточек.

Промываем апельсин, срезаем с него кожуру и нарезаем кружками.

Подготовим сироп. Для этого в кастрюлю набираем воду и засыпаем туда сахарный песок. Отправляем кастрюлю на огонь и ожидаем, пока вода не закипит.

Банки для заготовки нужно заранее подготовить и стерилизовать. Складываем дольки апельсинов и абрикосы, заполняя емкость примерно до середины.

Разливам по банкам готовый сироп и закатываем. Готовый компот переворачиваем и укутываем. Напиток будет готов, как только полностью охладится.

Приятного аппетита!

Компот из абрикосов и апельсина с лимоном

Компот из абрикосов и апельсина с лимоном порадует зимой своим насыщенным ароматом и цитрусовыми нотками. Вкус такого напитка просто на высоте, а вот заготовить его не составит большого труда. Приступим!

Порции: 10 Время готовки: 30 мин. Ингредиенты:

Абрикосы – 1 л.банка
Апельсин – ½ шт.
Лимон – ½ шт.
Сахар – 210 гр.

Процесс приготовления:

Тщательно промываем фрукты теплой водой и избавляемся от косточек и кожуры.
Нарезаем апельсин кружочками или же разделяем его на дольки.
Лимон режим также кружками.
Все фрукты отправляем в трехлитровую банку, заполняя ее примерно до половины.
Теперь засыпаем в банку сахарный песок.
Кипятим воду и заливаем ею фрукты доверху.
Закатываем банку стерилизованной крышкой.

Компот готов! Приятного аппетита!

Компот из абрикосов с апельсином и вишней

Компот из абрикосов с апельсином и вишней – это чудесный напиток с невероятным сочетанием вкусов. Такой напиток наполнит организм витаминами и станет замечательным воспоминанием о лете!

Порции: 10 Время готовки: 30 - 40 мин. Ингредиенты:

Абрикосы – 250 гр.
Вишня – 150 гр.
Апельсин – ½ шт.
Сахар - 150 гр.
Вода – 750 гр.
Лимонная кислота – по желанию

Процесс приготовления:

Для начала подготовим крышки и банки. Тщательно их промываем, стерилизуем и просушиваем.
Перебираем вишню и очищаем ее от косточек.
Абрикосы обдаем кипятком, разрезаем на половинки и убираем косточки.
Срезаем кожуру апельсина и разделяем его на дольки.
Складываем вишни, абрикосы и дольки апельсина в банки (они должны покрывать 1/3 емкости).
Приступаем к варке сиропа. На плиту ставим кастрюлю с водой и сахаром, доводим воду до кипения и дожидаемся пока сахар полностью не растворится.
Теперь заливаем сироп в банки по горлышко. Сейчас можно добавить 1 гр. лимонной кислоты. Хорошо закатываем банки и укутываем их. Отправляем банки в прохладное место до зимы.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.73%

Витамин В1 0.93%

Витамин В2 1.4%

Витамин В4 0.31%

Витамин В5 2.64%

Витамин В6 1.15%

Витамин В9 0.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.05%

Витамин D 0%

Витамин E 2.96%

Биотин 0.32%

Витамин К 1.08%

Витамин РР 1.66%

Калий 5.26%

Кальций 1.51%

Кремний 7.66%

Магний 1.06%

Натрий 0.19%

Сера 0.65%

Фосфор 1.44%

Хлор 0.05%

Алюминий 506.67%

Железо 1.89%

Йод 0.34%

Кобальт 8.43%

Литий 3.33%

Марганец 4.44%

Медь 5.9%

Никель 1.59%

Рубидий 2.02%

Селен 0.12%

Фтор 1.12%

Хром 0.8%

Цинк 0.36%

Бор 0.83%

Ванадий 1.1%

Молибден 0.97%

Витамин A 297.91%

Витамин В1 23.73%

Витамин В2 35.67%

Витамин В4 7.95%

Витамин В5 67%

Витамин В6 29.2%

Витамин В9 9.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 204.44%

Витамин D 0%

Витамин E 75.2%

Биотин 8.2%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 42.1%

Калий 133.51%

Кальций 38.46%

Кремний 194.67%

Магний 27.05%

Натрий 4.71%

Сера 16.52%

Фосфор 36.53%

Хлор 1.23%

Алюминий 12869.45%

Железо 47.96%

Йод 8.53%

Кобальт 214%

Литий 84.66%

Марганец 112.9%

Медь 149.98%

Никель 40.28%

Рубидий 51.4%

Селен 3.09%

Фтор 28.35%

Хром 20.28%

Цинк 9.17%

Бор 21%

Ванадий 28%

Молибден 24.62%

Витамин A 99.3%

Витамин В1 7.91%

Витамин В2 11.89%

Витамин В4 2.65%

Витамин В5 22.33%

Витамин В6 9.73%

Витамин В9 3.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 68.15%

Витамин D 0%

Витамин E 25.07%

Биотин 2.73%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 14.03%

Калий 44.5%

Кальций 12.82%

Кремний 64.89%

Магний 9.02%

Натрий 1.57%

Сера 5.51%

Фосфор 12.18%

Хлор 0.41%

Алюминий 4289.82%

Железо 15.99%

Йод 2.84%

Кобальт 71.33%

Литий 28.22%

Марганец 37.63%

Медь 49.99%

Никель 13.43%

Рубидий 17.13%

Селен 1.03%

Фтор 9.45%

Хром 6.76%

Цинк 3.06%

Бор 7%

Ванадий 9.33%

Молибден 8.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2681.2 мкг	900 мкг	11.7	99.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	0.9	7.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.4	11.9
Витамин В4	39.8 мг	500 мг	0.3	2.7
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	2.6	22.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.1	9.7
Витамин В9	37 мкг	400 мкг	0.4	3.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	184 мкг	90 мкг	8	68.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.3 мг	15 мг	3	25.1
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.3	2.7
Витамин К	33 мкг	120 мкг	1.1	9.2
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	1.7	14
Калий	3337.8 мг	2500 мг	5.3	44.5
Кальций	384.6 мг	1000 мг	1.5	12.8
Кремний	58.4 мг	30 мг	7.7	64.9
Магний	108.2 мг	400 мг	1.1	9
Натрий	61.2 мг	1300 мг	0.2	1.6
Сера	82.6 мг	500 мг	0.7	5.5
Фосфор	292.2 мг	800 мг	1.4	12.2
Хлор	28.2 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	3860.8 мкг	30 мкг	506.7	4289.8
Железо	8.6 мг	18 мг	1.9	16
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.3	2.8
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	8.4	71.3
Литий	59.3 мкг	70 мкг	3.3	28.2
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	4.4	37.6
Медь	1499.8 мкг	1000 мкг	5.9	50
Никель	80.6 мкг	200 мкг	1.6	13.4
Рубидий	102.8 мкг	200 мкг	2	17.1
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.1	1
Фтор	1133.8 мкг	4000 мкг	1.1	9.4
Хром	10.1 мкг	50 мкг	0.8	6.8
Цинк	1.1 мг	12 мг	0.4	3.1
Бор	252 мкг	1200 мкг	0.8	7
Ванадий	5.6 мкг	20 мкг	1.1	9.3
Молибден	17.2 мкг	70 мкг	1	8.2