Классическая окрошка на сметане и воде

16 мая 2020
0
132
Классическая окрошка на сметане и воде
Кухня Русская
Калорийность 121.9 ккал
Порции 8 порций
Время готовки 80 мин.
Белки* 3.9 гр.
Жиры* 9.4 гр.
Углеводы* 5.2 гр.

Окрошка на сметане и воде – это очень вкусный вариант классического русского супа. Он отлично питает, а также утоляет жажду, и практически незаменим в жаркие летние дни. Приготовить такое блюдо очень просто, а вот его аппетитность точно оценит вся семья!

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 11
Подготовим на столе все продукты для окрошки.
шаг 2 из 11
Приступим к разделке овощей. Для начала нарежем отварной картофель (резать лучше небольшими кубиками).
шаг 3 из 11
Теперь на мелкие кусочки нарежем все огурцы.
шаг 4 из 11
И приступим к редиске: подготовим ее тем же способом, как картофель и огурцы.
шаг 5 из 11
Укроп мелко нашинкуем на разделочной доске.
шаг 6 из 11
Также измельчим зеленый лук.
шаг 7 из 11
В отдельные тарелки выложим сметану и майонез, а также нальем воду в графин.
шаг 8 из 11
Теперь выложим все ингредиенты в большую емкость.
шаг 9 из 11
Добавляем сметану и майонез в нашу смесь.
шаг 10 из 11
И тщательно все перемешиваем.
шаг 11 из 11
Вливаем в емкость холодную воду, и снова перемешиваем.

Окрошка готова! Такое блюдо можно подавать как отдельно, так и с хлебом, горчицей или квасом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты