Рубрики
Березовый сок на зиму

Кекс с клюквой

0
2422

Полезные ягоды актуальны во многих блюдах. Вне сезона подойдёт замороженный вариант, как в нашем кексе. Клюква придаст кислинку, которая станет пикантной особенностью блюда. 

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 269 ккал 2863 ккал 477 ккал
Белки 5,7 гр. 60,5 гр. 10,1 гр.
Жиры 9,6 гр. 102,3 гр. 17,1 гр.
Углеводы 39,1 гр. 416,1 гр. 69,4 гр.
Вода 42,3 гр. 450,1 гр. 75,0 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 16,1 гр. 2,7 гр.
Кекс с клюквой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кекс с клюквой
Как начать готовить кекс с клюквой? Взбиваем яйца, постепенно всыпая сахар.
шаг 2 из 5
Кекс с клюквой
Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Вливаем растопленное масло во взбитые с сахаром яйца.
шаг 3 из 5
Кекс с клюквой
Добавляем молоко и взбиваем. Туда же отправляем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем ложкой.
шаг 4 из 5
Кекс с клюквой
Подготавливаем клюкву. Если используем замороженные ягоды, то даём им подтаять естественным способом минут 5-10. Слегка обсыпаем клюкву мукой и отправляем в тесто.
шаг 5 из 5
Кекс с клюквой
Разогреваем духовку до 190 градусов. Форму обмазываем маслом и заливаем подготовленное тесто. Отправляем запекаться на 25 минут.

Витамины и минералы
Витамин A 9.67%
Витамин В1 4.79%
Витамин В2 6.68%
Витамин В4 11.74%
Витамин В5 7.67%
Витамин В6 4.44%
Витамин В9 2.52%
Витамин В12 4.76%
Витамин С 2.3%
Витамин D 6.05%
Витамин E 5.22%
Биотин 8.38%
Витамин К 0.64%
Витамин РР 7.53%
Калий 5.16%
Кальций 4.81%
Кремний 4.69%
Магний 2.57%
Натрий 2.26%
Сера 10.75%
Фосфор 11.73%
Хлор 2.03%
Алюминий 45.38%
Железо 5.17%
Йод 3.22%
Кобальт 23.43%
Литий 0.68%
Марганец 11.36%
Медь 5.35%
Никель 1.49%
Рубидий 3%
Селен 12.92%
Фтор 0.48%
Хром 3.16%
Цинк 3.91%
Бор 2.29%
Ванадий 139.49%
Молибден 8.69%
Витамин A 102.82%
Витамин В1 50.97%
Витамин В2 70.97%
Витамин В4 124.79%
Витамин В5 81.52%
Витамин В6 47.25%
Витамин В9 26.81%
Витамин В12 50.6%
Витамин С 24.5%
Витамин D 64.3%
Витамин E 55.53%
Биотин 89.06%
Витамин К 6.83%
Витамин РР 80.08%
Калий 54.88%
Кальций 51.13%
Кремний 49.92%
Магний 27.3%
Натрий 23.99%
Сера 114.32%
Фосфор 124.71%
Хлор 21.57%
Алюминий 482.48%
Железо 54.92%
Йод 34.26%
Кобальт 249.08%
Литий 7.25%
Марганец 120.8%
Медь 56.85%
Никель 15.85%
Рубидий 31.9%
Селен 137.38%
Фтор 5.14%
Хром 33.6%
Цинк 41.58%
Бор 24.37%
Ванадий 1483.14%
Молибден 92.36%
Витамин A 17.14%
Витамин В1 8.49%
Витамин В2 11.83%
Витамин В4 20.8%
Витамин В5 13.59%
Витамин В6 7.88%
Витамин В9 4.47%
Витамин В12 8.43%
Витамин С 4.08%
Витамин D 10.72%
Витамин E 9.26%
Биотин 14.84%
Витамин К 1.14%
Витамин РР 13.35%
Калий 9.15%
Кальций 8.52%
Кремний 8.32%
Магний 4.55%
Натрий 4%
Сера 19.05%
Фосфор 20.79%
Хлор 3.6%
Алюминий 80.41%
Железо 9.15%
Йод 5.71%
Кобальт 41.51%
Литий 1.21%
Марганец 20.13%
Медь 9.48%
Никель 2.64%
Рубидий 5.32%
Селен 22.9%
Фтор 0.86%
Хром 5.6%
Цинк 6.93%
Бор 4.06%
Ванадий 247.19%
Молибден 15.39%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 925.4 мкг 900 мкг 9.7 17.1
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.8 8.5
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 6.7 11.8
Витамин В4 623.9 мг 500 мг 11.7 20.8
Витамин В5 4.1 мг 5 мг 7.7 13.6
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.4 7.9
Витамин В9 107.2 мкг 400 мкг 2.5 4.5
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.8 8.4
Витамин С 22.1 мкг 90 мкг 2.3 4.1
Витамин D 6.4 мкг 10 мкг 6 10.7
Витамин E 8.3 мг 15 мг 5.2 9.3
Биотин 44.5 мг 50 мг 8.4 14.8
Витамин К 8.2 мкг 120 мкг 0.6 1.1
Витамин РР 16 мг 20 мг 7.5 13.3
Калий 1372.1 мг 2500 мг 5.2 9.1
Кальций 511.3 мг 1000 мг 4.8 8.5
Кремний 15 мг 30 мг 4.7 8.3
Магний 109.2 мг 400 мг 2.6 4.5
Натрий 311.9 мг 1300 мг 2.3 4
Сера 571.6 мг 500 мг 10.8 19.1
Фосфор 997.7 мг 800 мг 11.7 20.8
Хлор 496.1 мг 2300 мг 2 3.6
Алюминий 144.7 мкг 30 мкг 45.4 80.4
Железо 9.9 мг 18 мг 5.2 9.2
Йод 51.4 мкг 150 мкг 3.2 5.7
Кобальт 24.9 мкг 10 мкг 23.4 41.5
Литий 5.1 мкг 70 мкг 0.7 1.2
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 11.4 20.1
Медь 568.5 мкг 1000 мкг 5.3 9.5
Никель 31.7 мкг 200 мкг 1.5 2.6
Рубидий 63.8 мкг 200 мкг 3 5.3
Селен 75.6 мкг 55 мкг 12.9 22.9
Фтор 205.7 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 16.8 мкг 50 мкг 3.2 5.6
Цинк 5 мг 12 мг 3.9 6.9
Бор 292.4 мкг 1200 мкг 2.3 4.1
Ванадий 296.6 мкг 20 мкг 139.5 247.2
Молибден 64.7 мкг 70 мкг 8.7 15.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля