Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс с изюмом и творогом

Кекс с изюмом и творогом

Name: Кекс с изюмом и творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Масло сливочное 150 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Творог 200 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 0.5 ч.л.; Сахарная пудра 2 ст.л.; Изюм 3 ст.л.; Соль 1 щепотка

9693

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кекс с изюмом – популярное лакомство и прекрасное угощение к чаю или кофе. Кекс можно приготовить как одним большим пирогом, так и маленькими кексами. Выпечка получается легкой и ароматной. Попробуйте приготовить кекс с изюмом и творогом, вы не пожалеете.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 320 ккал 3093 ккал 515 ккал

Белки 7,9 гр. 75,8 гр. 12,6 гр.

Жиры 14,5 гр. 140,2 гр. 23,4 гр.

Углеводы 39,1 гр. 377,3 гр. 62,9 гр.

Вода 34,5 гр. 332,5 гр. 55,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 10,0 гр. 1,7 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить кекс с изюмом и творогом легко! Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чашу блендера пометите творог, сахар, размягченное масло и яйца. Измельчите, постепенно увеличивая скорость.

Переложите полученную массу в емкость. Просейте небольшое количество муки.

Добавьте разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте, просейте оставшуюся муку и тщательно перемешайте.

Заранее промойте и просушите изюм. Переложите в тесто.

Тесто хорошо перемешайте, чтобы изюм равномерно распределился в тесте.

Разогрейте духовку. В подготовленную форму выложите тесто. Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла.

Время приготовления кекса 35 минут при температуре 180 градусов. Если формочки маленькие, время приготовления уменьшите до 20 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Вытащите из духовки и дайте остыть кексу, затем переместите на блюдо.
Украсьте кекс с изюмом по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой. Налейте стакан теплого молока и наслаждайтесь вкусным десертом!

Витамины и минералы

Витамин A 13.54%

Витамин В1 4.13%

Витамин В2 8.99%

Витамин В4 12.62%

Витамин В5 6.65%

Витамин В6 5.74%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 12.08%

Витамин С 0.23%

Витамин D 5.84%

Витамин E 3.97%

Биотин 10.89%

Витамин К 0.18%

Витамин РР 10.46%

Калий 6.02%

Кальций 6.87%

Кремний 2.76%

Магний 2.96%

Натрий 5.81%

Сера 17.91%

Фосфор 16.27%

Хлор 5.06%

Алюминий 34.54%

Железо 5.5%

Йод 3.73%

Кобальт 24.71%

Литий 0%

Марганец 7.1%

Медь 6.59%

Никель 0.23%

Рубидий 0%

Селен 23.16%

Фтор 0.79%

Хром 3.13%

Цинк 3.64%

Бор 0.64%

Ванадий 93.25%

Молибден 7.61%

Витамин A 130.68%

Витамин В1 39.88%

Витамин В2 86.79%

Витамин В4 121.83%

Витамин В5 64.16%

Витамин В6 55.43%

Витамин В9 37%

Витамин В12 116.6%

Витамин С 2.26%

Витамин D 56.4%

Витамин E 38.29%

Биотин 105.06%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 100.92%

Калий 58.13%

Кальций 66.32%

Кремний 26.67%

Магний 28.53%

Натрий 56.04%

Сера 172.85%

Фосфор 156.98%

Хлор 48.88%

Алюминий 333.33%

Железо 53.08%

Йод 36%

Кобальт 238.5%

Литий 0%

Марганец 68.5%

Медь 63.58%

Никель 2.2%

Рубидий 0%

Селен 223.51%

Фтор 7.6%

Хром 30.2%

Цинк 35.12%

Бор 6.17%

Ванадий 900%

Молибден 73.43%

Витамин A 21.78%

Витамин В1 6.65%

Витамин В2 14.47%

Витамин В4 20.3%

Витамин В5 10.69%

Витамин В6 9.24%

Витамин В9 6.17%

Витамин В12 19.43%

Витамин С 0.38%

Витамин D 9.4%

Витамин E 6.38%

Биотин 17.51%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 16.82%

Калий 9.69%

Кальций 11.05%

Кремний 4.44%

Магний 4.75%

Натрий 9.34%

Сера 28.81%

Фосфор 26.16%

Хлор 8.15%

Алюминий 55.56%

Железо 8.85%

Йод 6%

Кобальт 39.75%

Литий 0%

Марганец 11.42%

Медь 10.6%

Никель 0.37%

Рубидий 0%

Селен 37.25%

Фтор 1.27%

Хром 5.03%

Цинк 5.85%

Бор 1.03%

Ванадий 150%

Молибден 12.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1176.1 мкг	900 мкг	13.5	21.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.1	6.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9	14.5
Витамин В4	609.1 мг	500 мг	12.6	20.3
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	6.6	10.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.7	9.2
Витамин В9	148 мкг	400 мкг	3.8	6.2
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	12.1	19.4
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	5.6 мкг	10 мкг	5.8	9.4
Витамин E	5.7 мг	15 мг	4	6.4
Биотин	52.5 мг	50 мг	10.9	17.5
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	20.2 мг	20 мг	10.5	16.8
Калий	1453.2 мг	2500 мг	6	9.7
Кальций	663.2 мг	1000 мг	6.9	11.1
Кремний	8 мг	30 мг	2.8	4.4
Магний	114.1 мг	400 мг	3	4.8
Натрий	728.6 мг	1300 мг	5.8	9.3
Сера	864.2 мг	500 мг	17.9	28.8
Фосфор	1255.8 мг	800 мг	16.3	26.2
Хлор	1124.3 мг	2300 мг	5.1	8.1
Алюминий	100 мкг	30 мкг	34.5	55.6
Железо	9.6 мг	18 мг	5.5	8.8
Йод	54 мкг	150 мкг	3.7	6
Кобальт	23.9 мкг	10 мкг	24.7	39.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.1	11.4
Медь	635.8 мкг	1000 мкг	6.6	10.6
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	122.9 мкг	55 мкг	23.2	37.3
Фтор	304 мкг	4000 мкг	0.8	1.3
Хром	15.1 мкг	50 мкг	3.1	5
Цинк	4.2 мг	12 мг	3.6	5.9
Бор	74 мкг	1200 мкг	0.6	1
Ванадий	180 мкг	20 мкг	93.3	150
Молибден	51.4 мкг	70 мкг	7.6	12.2