Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс с цукатами в хлебопечке

Кекс с цукатами в хлебопечке

Name: Кекс с цукатами в хлебопечке
Prep time: 160 min
Cook time: 150 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сухие дрожжи 2 ч.л.; Мука пшеничная 450 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар-песок 6 ст.л.; Ванильный сахар 1 пакет; Масло подсолнечное 6 ст.л.; Яйцо 3 шт.; Вода 120 мл.; Цукаты 7 ст.л.

6645

12 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Преимуществом этого рецепта является то, что он преднамеренно разработан ля приготовления в хлебопечке. Ручным способом ничего замешивать не надо, потому что хлебопечка все это делает за вас: и тесто замешивает, и вкусный кекс выпекает! Такой кекс получается очень пышным и вкусным, а цукаты внутри придают основную изысканность.

Кухня Мировая

Время готовки 160 мин.

Порции 10

Калорийность 380 ккал 3715 ккал 372 ккал

Белки 7,4 гр. 72,4 гр. 7,2 гр.

Жиры 14,8 гр. 144,5 гр. 14,4 гр.

Углеводы 53,7 гр. 524,3 гр. 52,4 гр.

Вода 20,6 гр. 201,1 гр. 20,1 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 16,8 гр. 1,7 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сухие дрожжи 2 ч.л. Мука пшеничная 450 гр. Соль 0,5 ч.л. Сахар-песок 6 ст.л. Ванильный сахар 1 пакет Масло подсолнечное 6 ст.л. Яйцо 3 шт. Вода 120 мл. Цукаты 7 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить кекс с цукатами в хлебопечке просто! Чтобы испечь кекс, в первую очередь следуют положить дрожжи, чтобы они не соприкасались с водой. Будем использовать не прессованные, а сухие дрожжи. Так как их не надо разводить в воде или молоке, а просто можно сразу высыпать в чашу.

К дрожжам добавляем пшеничную муку. Перед добавлением лучше ее просеять через сито.

К сухой смеси добавляем соль, а так же сахарный песок.

Следом всыпаем пакетик ванилина.

К ингредиентам вливаем необходимое количество подсолнечного масла.

Разбиваем в емкость куриные яйца.

Далее нарезаем цукаты на небольшие квадратики и добавляем в тесто.

В последнюю очередь вливаем воду.

Опускаем в нишу хлебопечки, закрываем, выбираем режим «Выпечка». Установите время готовки на два час тридцать минут и ждем сигнала, оповещающего готовность. Теперь остается достать емкость и дать кексу немного остыть в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.17%

Витамин В1 9.21%

Витамин В2 8.31%

Витамин В4 13.31%

Витамин В5 8.02%

Витамин В6 8.72%

Витамин В9 5.13%

Витамин В12 2.93%

Витамин С 0.05%

Витамин D 3.72%

Витамин E 41.38%

Биотин 9.28%

Витамин К 0.61%

Витамин РР 10.47%

Калий 5.82%

Кальций 3.55%

Кремний 6.14%

Магний 7.5%

Натрий 32.88%

Сера 12.81%

Фосфор 9.69%

Хлор 28.11%

Алюминий 0%

Железо 8.06%

Йод 2.74%

Кобальт 25.79%

Литий 0%

Марганец 16.15%

Медь 6.86%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 14.52%

Фтор 0.49%

Хром 3.38%

Цинк 4.44%

Бор 1.42%

Ванадий 207.27%

Молибден 11.4%

Витамин A 50.56%

Витамин В1 89.96%

Витамин В2 81.2%

Витамин В4 130.04%

Витамин В5 78.36%

Витамин В6 85.2%

Витамин В9 50.09%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 0.45%

Витамин D 36.3%

Витамин E 404.3%

Биотин 90.66%

Витамин К 5.97%

Витамин РР 102.27%

Калий 56.82%

Кальций 34.65%

Кремний 60%

Магний 73.27%

Натрий 321.22%

Сера 125.11%

Фосфор 94.67%

Хлор 274.65%

Алюминий 0%

Железо 78.72%

Йод 26.77%

Кобальт 252%

Литий 0%

Марганец 157.81%

Медь 67.01%

Никель 4.95%

Рубидий 0%

Селен 141.9%

Фтор 4.77%

Хром 33%

Цинк 43.37%

Бор 13.88%

Ванадий 2025%

Молибден 111.38%

Витамин A 5.06%

Витамин В1 9%

Витамин В2 8.12%

Витамин В4 13%

Витамин В5 7.84%

Витамин В6 8.52%

Витамин В9 5.01%

Витамин В12 2.86%

Витамин С 0.05%

Витамин D 3.63%

Витамин E 40.43%

Биотин 9.07%

Витамин К 0.6%

Витамин РР 10.23%

Калий 5.68%

Кальций 3.47%

Кремний 6%

Магний 7.33%

Натрий 32.12%

Сера 12.51%

Фосфор 9.47%

Хлор 27.46%

Алюминий 0%

Железо 7.87%

Йод 2.68%

Кобальт 25.2%

Литий 0%

Марганец 15.78%

Медь 6.7%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 14.19%

Фтор 0.48%

Хром 3.3%

Цинк 4.34%

Бор 1.39%

Ванадий 202.5%

Молибден 11.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	455 мкг	900 мкг	5.2	5.1
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	9.2	9
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	8.3	8.1
Витамин В4	650.2 мг	500 мг	13.3	13
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	8	7.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	8.7	8.5
Витамин В9	200.4 мкг	400 мкг	5.1	5
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.9	2.9
Витамин С	0.4 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.7	3.6
Витамин E	60.6 мг	15 мг	41.4	40.4
Биотин	45.3 мг	50 мг	9.3	9.1
Витамин К	7.2 мкг	120 мкг	0.6	0.6
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	10.5	10.2
Калий	1420.6 мг	2500 мг	5.8	5.7
Кальций	346.5 мг	1000 мг	3.5	3.5
Кремний	18 мг	30 мг	6.1	6
Магний	293.1 мг	400 мг	7.5	7.3
Натрий	4175.9 мг	1300 мг	32.9	32.1
Сера	625.6 мг	500 мг	12.8	12.5
Фосфор	757.3 мг	800 мг	9.7	9.5
Хлор	6316.9 мг	2300 мг	28.1	27.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	14.2 мг	18 мг	8.1	7.9
Йод	40.2 мкг	150 мкг	2.7	2.7
Кобальт	25.2 мкг	10 мкг	25.8	25.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	16.2	15.8
Медь	670.1 мкг	1000 мкг	6.9	6.7
Никель	9.9 мкг	200 мкг	0.5	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	78 мкг	55 мкг	14.5	14.2
Фтор	191 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	16.5 мкг	50 мкг	3.4	3.3
Цинк	5.2 мг	12 мг	4.4	4.3
Бор	166.5 мкг	1200 мкг	1.4	1.4
Ванадий	405 мкг	20 мкг	207.3	202.5
Молибден	78 мкг	70 мкг	11.4	11.1