Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кекс на молоке и маргарине

Кекс на молоке и маргарине

Name: Кекс на молоке и маргарине
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Мука пшеничная 2 ст.; Молоко коровье 200 мл.; Маргарин сливочный 200 гр.; Лимон 2 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахарная пудра для украшения

24587

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кекс на молоке и маргарине – прекрасное угощение к чаю. Кекс можно печь в одной большой или в маленьких формах. Любители десертов постоянно изменяют ингредиенты, таким образом ищут идеальное сочетание и структуру. Выпечка получается нежной и воздушной.

Кухня Европейская

Время готовки 65 мин.

Порции 6

Калорийность 350 ккал 3603 ккал 600 ккал

Белки 6,1 гр. 62,6 гр. 10,4 гр.

Жиры 18,8 гр. 193,0 гр. 32,2 гр.

Углеводы 38,2 гр. 393,3 гр. 65,5 гр.

Вода 33,7 гр. 346,7 гр. 57,8 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 13,7 гр. 2,3 гр.

Виктория Фролова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 гр. Мука пшеничная 2 ст. Молоко коровье 200 мл. Маргарин сливочный 200 гр. Лимон 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Как приготовить кекс на молоке и маргарине? Подготовьте необходимые ингредиенты для кекса.

Маргарин натрите на крупной терке или растопите на водяной бане.

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахарный песок и маргарин. Хорошо перемешайте.

Влейте молоко.

Муку просейте через сито вместе с разрыхлителем в несколько приемов. Перемешайте до исчезновения комочков.

На мелкую терку потрите цедру лимонов.

Мякоть лимона отделите от имеющихся косточек, натрите на крупной терке или пробейте блендером до пюреобразного состояния.

Лимонную массу аккуратно вмешайте в тесто, чтобы лимоны равномерно распределились по тесту.

Разогрейте духовку. Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла.

В подготовленную форму выложите аккуратно тесто. Время приготовления кекса 60 минут при температуре 180 градусов. Если формочки маленькие, время приготовления уменьшите до 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Вытащите из духовки и дайте остыть кексу, затем переместите на блюдо.
Украсьте кекс по своему усмотрению, можно присыпать сахарной пудрой. Налейте стакан горячего чая и наслаждайтесь ароматным десертом!

Витамины и минералы

Витамин A 6.64%

Витамин В1 4.83%

Витамин В2 6.27%

Витамин В4 14.19%

Витамин В5 7.9%

Витамин В6 4.78%

Витамин В9 2.74%

Витамин В12 3.72%

Витамин С 5.18%

Витамин D 4.71%

Витамин E 30.03%

Биотин 9.89%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 8.57%

Калий 4.89%

Кальций 3.9%

Кремний 4.92%

Магний 2.36%

Натрий 4.71%

Сера 12.12%

Фосфор 11.73%

Хлор 1.75%

Алюминий 17.49%

Железо 5.84%

Йод 3.17%

Кобальт 27.52%

Литий 1.72%

Марганец 9.47%

Медь 7.69%

Никель 0.39%

Рубидий 0.3%

Селен 15.42%

Фтор 0.49%

Хром 3.13%

Цинк 3.93%

Бор 2.66%

Ванадий 142.24%

Молибден 7.56%

Витамин A 68.3%

Витамин В1 49.76%

Витамин В2 64.55%

Витамин В4 146.1%

Витамин В5 81.27%

Витамин В6 49.22%

Витамин В9 28.24%

Витамин В12 38.28%

Витамин С 53.34%

Витамин D 48.5%

Витамин E 309.07%

Биотин 101.74%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 88.21%

Калий 50.35%

Кальций 40.13%

Кремний 50.67%

Магний 24.26%

Натрий 48.51%

Сера 124.7%

Фосфор 120.77%

Хлор 18.01%

Алюминий 180.07%

Железо 60.12%

Йод 32.67%

Кобальт 283.28%

Литий 17.66%

Марганец 97.47%

Медь 79.13%

Никель 4.06%

Рубидий 3.06%

Селен 158.66%

Фтор 5.09%

Хром 32.2%

Цинк 40.5%

Бор 27.37%

Ванадий 1464%

Молибден 77.79%

Витамин A 11.38%

Витамин В1 8.29%

Витамин В2 10.76%

Витамин В4 24.35%

Витамин В5 13.55%

Витамин В6 8.2%

Витамин В9 4.71%

Витамин В12 6.38%

Витамин С 8.89%

Витамин D 8.08%

Витамин E 51.51%

Биотин 16.96%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 14.7%

Калий 8.39%

Кальций 6.69%

Кремний 8.44%

Магний 4.04%

Натрий 8.08%

Сера 20.78%

Фосфор 20.13%

Хлор 3%

Алюминий 30.01%

Железо 10.02%

Йод 5.45%

Кобальт 47.21%

Литий 2.94%

Марганец 16.25%

Медь 13.19%

Никель 0.68%

Рубидий 0.51%

Селен 26.44%

Фтор 0.85%

Хром 5.37%

Цинк 6.75%

Бор 4.56%

Ванадий 244%

Молибден 12.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	614.7 мкг	900 мкг	6.6	11.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.8	8.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.3	10.8
Витамин В4	730.5 мг	500 мг	14.2	24.3
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	7.9	13.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.8	8.2
Витамин В9	113 мкг	400 мкг	2.7	4.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.7	6.4
Витамин С	48 мкг	90 мкг	5.2	8.9
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	4.7	8.1
Витамин E	46.4 мг	15 мг	30	51.5
Биотин	50.9 мг	50 мг	9.9	17
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	17.6 мг	20 мг	8.6	14.7
Калий	1258.6 мг	2500 мг	4.9	8.4
Кальций	401.3 мг	1000 мг	3.9	6.7
Кремний	15.2 мг	30 мг	4.9	8.4
Магний	97 мг	400 мг	2.4	4
Натрий	630.6 мг	1300 мг	4.7	8.1
Сера	623.5 мг	500 мг	12.1	20.8
Фосфор	966.2 мг	800 мг	11.7	20.1
Хлор	414.3 мг	2300 мг	1.8	3
Алюминий	54 мкг	30 мкг	17.5	30
Железо	10.8 мг	18 мг	5.8	10
Йод	49 мкг	150 мкг	3.2	5.4
Кобальт	28.3 мкг	10 мкг	27.5	47.2
Литий	12.4 мкг	70 мкг	1.7	2.9
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	9.5	16.2
Медь	791.3 мкг	1000 мкг	7.7	13.2
Никель	8.1 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	6.1 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Селен	87.3 мкг	55 мкг	15.4	26.4
Фтор	203.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3.1	5.4
Цинк	4.9 мг	12 мг	3.9	6.7
Бор	328.4 мкг	1200 мкг	2.7	4.6
Ванадий	292.8 мкг	20 мкг	142.2	244
Молибден	54.5 мкг	70 мкг	7.6	13