Рубрики
Березовый сок на зиму

Кекс без яиц в мультиварке

0
14807

Кекс без яиц в мультиварке - это выпечка, ингредиенты для которой найдутся на любой кухне. С таким продуктовым минимумом получается интересная выпечка, которая также может стать основой для торта. Кекс можно покрыть глазурью или смазать джемом, полить сиропом или сгущенкой. Главное условие – дайте кексу хорошо остыть перед подачей, только полностью остывшее изделие приобретает нужную рассыпчатую текстуру. 

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 413 ккал 4600 ккал 1150 ккал
Белки 3,8 гр. 42,2 гр. 10,6 гр.
Жиры 22,8 гр. 254,4 гр. 63,6 гр.
Углеводы 47,5 гр. 528,7 гр. 132,2 гр.
Вода 23,0 гр. 256,4 гр. 64,1 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.
Кекс без яиц в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Что же нужно для приготовления кекса без яиц в мультиварке? Подготавливаем ингредиенты для кекса. Пакетик чая завариваем кипятком в чашке и даем остыть. Пакетик все это время не достаем, так как нужно получить крепкую заварку. Муку предварительно просеиваем.
шаг 2 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
В отдельной посуде смешиваем сухие компоненты: муку, сахар, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем ложкой.
шаг 3 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
В сухие ингредиенты выливаем растительное масло и остывшую и настоявшуюся заварку. Смешиваем все венчиком либо миксером.
шаг 4 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Тесто должно быть однородным, без комочков. По консистенции тесто напоминает сметану – такое же густое, падает с ложки. Даем тесту постоять полчаса.
шаг 5 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Подготавливаем чашу мультиварки для выпекания: смазываем ее маслом. В смазанную чашу выкладываем тесто ложкой. Закрываем крышку и ставим режим «Выпечка» на 25 минут.
шаг 6 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Когда время по режиму закончится, проверяем степень готовности: необходимо проткнуть середину кекса зубочисткой. Если она вышла сухая, изделие готово. Если есть налипшее тесто, то вручную добавляем время, закрываем крышку и продолжаем выпекание, не забывая контролировать процесс.
шаг 7 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Позже проверяем тест на готовность еще раз. Также возможно испечь кекс по этому рецепту и в духовке. Время выпекания также будет около получаса при 180 градусах, на среднем уровне духовки.
шаг 8 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Готовому кексу даем немного остыть, чтобы не обжечься, и извлекаем его из чаши мультиварки. Посыпаем сахарной пудрой. Полностью остужаем.
шаг 9 из 9
Кекс без яиц в мультиварке
Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Очень вкусен такой кекс, если полить его сгущенкой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.69%
Витамин В1 9.18%
Витамин В2 6.04%
Витамин В4 3.76%
Витамин В5 2.16%
Витамин В6 9.12%
Витамин В9 2.99%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.13%
Витамин D 0%
Витамин E 69.45%
Биотин 1.44%
Витамин К 2.81%
Витамин РР 5.46%
Калий 8.54%
Кальций 5.76%
Кремний 4.79%
Магний 10.93%
Натрий 0.24%
Сера 5.07%
Фосфор 9.39%
Хлор 0.32%
Алюминий 0%
Железо 8.69%
Йод 0.36%
Кобальт 5.75%
Литий 0%
Марганец 10.37%
Медь 3.61%
Никель 0.4%
Рубидий 0%
Селен 3.92%
Фтор 1.77%
Хром 1.58%
Цинк 2.13%
Бор 1.11%
Ванадий 161.65%
Молибден 6.83%
Витамин A 7.71%
Витамин В1 102.23%
Витамин В2 67.22%
Витамин В4 41.89%
Витамин В5 24%
Витамин В6 101.5%
Витамин В9 33.28%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.5%
Витамин D 0%
Витамин E 773.33%
Биотин 16%
Витамин К 31.25%
Витамин РР 60.83%
Калий 95.13%
Кальций 64.13%
Кремний 53.33%
Магний 121.68%
Натрий 2.7%
Сера 56.41%
Фосфор 104.59%
Хлор 3.6%
Алюминий 0%
Железо 96.71%
Йод 4%
Кобальт 64%
Литий 0%
Марганец 115.53%
Медь 40.24%
Никель 4.4%
Рубидий 0%
Селен 43.66%
Фтор 19.7%
Хром 17.6%
Цинк 23.72%
Бор 12.33%
Ванадий 1800%
Молибден 76%
Витамин A 1.93%
Витамин В1 25.56%
Витамин В2 16.81%
Витамин В4 10.47%
Витамин В5 6%
Витамин В6 25.38%
Витамин В9 8.32%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.38%
Витамин D 0%
Витамин E 193.33%
Биотин 4%
Витамин К 7.81%
Витамин РР 15.21%
Калий 23.78%
Кальций 16.03%
Кремний 13.33%
Магний 30.42%
Натрий 0.67%
Сера 14.1%
Фосфор 26.15%
Хлор 0.9%
Алюминий 0%
Железо 24.18%
Йод 1%
Кобальт 16%
Литий 0%
Марганец 28.88%
Медь 10.06%
Никель 1.1%
Рубидий 0%
Селен 10.92%
Фтор 4.93%
Хром 4.4%
Цинк 5.93%
Бор 3.08%
Ванадий 450%
Молибден 19%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 69.4 мкг 900 мкг 0.7 1.9
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 9.2 25.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 6 16.8
Витамин В4 209.4 мг 500 мг 3.8 10.5
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 2.2 6
Витамин В6 2 мг 2 мг 9.1 25.4
Витамин В9 133.1 мкг 400 мкг 3 8.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.4 мкг 90 мкг 0.1 0.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 116 мг 15 мг 69.5 193.3
Биотин 8 мг 50 мг 1.4 4
Витамин К 37.5 мкг 120 мкг 2.8 7.8
Витамин РР 12.2 мг 20 мг 5.5 15.2
Калий 2378.3 мг 2500 мг 8.5 23.8
Кальций 641.3 мг 1000 мг 5.8 16
Кремний 16 мг 30 мг 4.8 13.3
Магний 486.7 мг 400 мг 10.9 30.4
Натрий 35.1 мг 1300 мг 0.2 0.7
Сера 282.1 мг 500 мг 5.1 14.1
Фосфор 836.7 мг 800 мг 9.4 26.1
Хлор 82.8 мг 2300 мг 0.3 0.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 17.4 мг 18 мг 8.7 24.2
Йод 6 мкг 150 мкг 0.4 1
Кобальт 6.4 мкг 10 мкг 5.7 16
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 10.4 28.9
Медь 402.4 мкг 1000 мкг 3.6 10.1
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 24 мкг 55 мкг 3.9 10.9
Фтор 788 мкг 4000 мкг 1.8 4.9
Хром 8.8 мкг 50 мкг 1.6 4.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 2.1 5.9
Бор 148 мкг 1200 мкг 1.1 3.1
Ванадий 360 мкг 20 мкг 161.7 450
Молибден 53.2 мкг 70 мкг 6.8 19
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля