Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофель
➠ Картошка с маслятами в мультиварке

Картошка с маслятами в мультиварке

Name: Картошка с маслятами в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Маслята свежие 200 гр.; Картофель 700 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Вода 300 мл.; Масло растительное 2 - 4 ст.л.; Соль по вкусу; Сметана 15% 3 ст.л.; Перец черный молотый 1 щепотка; Укроп 2 - 3 ветка

3758

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картофель тушеный в мультиварке с маслятами – отличная идея для обеда. Для приготовления необходимо лишь заранее подготовить овощи и отварить грибы, затем выложить все в чашу мультиварки, добавить немного воды и включить режим «Жарка». В конце приготовления добавляем в блюдо соль и специи, немного сметаны и свежую зелень. Еще пару минут и готовое блюдо у вас на столе! Все очень просто и быстро!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 118 ккал 1455 ккал 727 ккал

Белки 1,9 гр. 23,4 гр. 11,7 гр.

Жиры 7,6 гр. 94,4 гр. 47,2 гр.

Углеводы 10,6 гр. 131,0 гр. 65,5 гр.

Вода 75,4 гр. 930,7 гр. 465,3 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 17,4 гр. 8,7 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления картошки с маслятами в мультиварке? Предварительно очищенные и отваренные маслята выкладываем в чашу мультиварки и обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком до золотистого цвета на режиме «Жарка».

Затем в чашу мультиварки выкладываем нарезанную тонкими ломтиками морковь и сверху - картофель. Добавляем соль и перец, воду, включаем режим «Жарка» на 35 минут. Крышку мультиварки закрываем, не забываем периодически помешивать овощи.

Спустя 15 минут крышку мультиварки открываем, перемешиваем и продолжаем жарить картофель с грибами. За 5 минут до конца приготовления добавляем в мультиварку сметану и мелко нарубленную зелень, перемешиваем и продолжаем обжаривать. После звукового сигнала о готовности выключаем мультиварку.

Готовый картофель с грибами выкладываем на порционные тарелки, украшаем веточкой укропа и подаем на стол.

Витамины и минералы

Витамин A 13.77%

Витамин В1 2.44%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 0.72%

Витамин В5 0.87%

Витамин В6 5.23%

Витамин В9 2.16%

Витамин В12 0.71%

Витамин С 4.28%

Витамин D 0.04%

Витамин E 19.37%

Биотин 0.58%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 0.75%

Калий 3.1%

Кальций 1.93%

Кремний 7.21%

Магний 3.92%

Натрий 14.84%

Сера 1.8%

Фосфор 2.01%

Хлор 13.04%

Алюминий 376.6%

Железо 3.3%

Йод 1.21%

Кобальт 7.32%

Литий 1.74%

Марганец 3.01%

Медь 25.21%

Никель 0.81%

Рубидий 38.22%

Селен 1.78%

Фтор 0.17%

Хром 2.59%

Цинк 19.89%

Бор 2.31%

Ванадий 28.46%

Молибден 2.94%

Витамин A 170.03%

Витамин В1 30.08%

Витамин В2 57.19%

Витамин В4 8.85%

Витамин В5 10.75%

Витамин В6 64.63%

Витамин В9 26.62%

Витамин В12 8.8%

Витамин С 52.88%

Витамин D 0.46%

Витамин E 239.26%

Биотин 7.1%

Витамин К 19.78%

Витамин РР 9.3%

Калий 38.34%

Кальций 23.8%

Кремний 89%

Магний 48.4%

Натрий 183.22%

Сера 22.2%

Фосфор 24.79%

Хлор 160.99%

Алюминий 4651%

Железо 40.72%

Йод 14.96%

Кобальт 90.38%

Литий 21.43%

Марганец 37.13%

Медь 311.31%

Никель 10%

Рубидий 472.03%

Селен 21.98%

Фтор 2.05%

Хром 32.04%

Цинк 245.63%

Бор 28.58%

Ванадий 351.5%

Молибден 36.37%

Витамин A 85.02%

Витамин В1 15.04%

Витамин В2 28.59%

Витамин В4 4.42%

Витамин В5 5.38%

Витамин В6 32.32%

Витамин В9 13.31%

Витамин В12 4.4%

Витамин С 26.44%

Витамин D 0.23%

Витамин E 119.63%

Биотин 3.55%

Витамин К 9.89%

Витамин РР 4.65%

Калий 19.17%

Кальций 11.9%

Кремний 44.5%

Магний 24.2%

Натрий 91.61%

Сера 11.1%

Фосфор 12.39%

Хлор 80.5%

Алюминий 2325.5%

Железо 20.36%

Йод 7.48%

Кобальт 45.19%

Литий 10.71%

Марганец 18.56%

Медь 155.66%

Никель 5%

Рубидий 236.01%

Селен 10.99%

Фтор 1.03%

Хром 16.02%

Цинк 122.82%

Бор 14.29%

Ванадий 175.75%

Молибден 18.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1530.3 мкг	900 мкг	13.8	85
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.4	15
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.6	28.6
Витамин В4	44.2 мг	500 мг	0.7	4.4
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	0.9	5.4
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.2	32.3
Витамин В9	106.5 мкг	400 мкг	2.2	13.3
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.7	4.4
Витамин С	47.6 мкг	90 мкг	4.3	26.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.2
Витамин E	35.9 мг	15 мг	19.4	119.6
Биотин	3.6 мг	50 мг	0.6	3.6
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	1.6	9.9
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	0.8	4.6
Калий	958.5 мг	2500 мг	3.1	19.2
Кальций	238 мг	1000 мг	1.9	11.9
Кремний	26.7 мг	30 мг	7.2	44.5
Магний	193.6 мг	400 мг	3.9	24.2
Натрий	2381.8 мг	1300 мг	14.8	91.6
Сера	111 мг	500 мг	1.8	11.1
Фосфор	198.3 мг	800 мг	2	12.4
Хлор	3702.9 мг	2300 мг	13	80.5
Алюминий	1395.3 мкг	30 мкг	376.6	2325.5
Железо	7.3 мг	18 мг	3.3	20.4
Йод	22.4 мкг	150 мкг	1.2	7.5
Кобальт	9 мкг	10 мкг	7.3	45.2
Литий	15 мкг	70 мкг	1.7	10.7
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3	18.6
Медь	3113.1 мкг	1000 мкг	25.2	155.7
Никель	20 мкг	200 мкг	0.8	5
Рубидий	944.1 мкг	200 мкг	38.2	236
Селен	12.1 мкг	55 мкг	1.8	11
Фтор	82.2 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	16 мкг	50 мкг	2.6	16
Цинк	29.5 мг	12 мг	19.9	122.8
Бор	343 мкг	1200 мкг	2.3	14.3
Ванадий	70.3 мкг	20 мкг	28.5	175.8
Молибден	25.5 мкг	70 мкг	2.9	18.2