Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тесто для вареников
➠ Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Name: Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Вареники 500 гр.; Вода 1,5 л.; Соль 0> ст.л.

156973

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле, чтобы они не разварились, остались целыми и с начинкой внутри? Хотя процесс простой, но есть некоторые нюансы: вареники на размораживаются, варятся в большом количестве подсоленной воды на среднем огне, постоянно перемешиваются и время варки составляет в среднем 4-6 минут после их всплывания, что зависит от толщины теста.

Кухня Русская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 88 ккал 1350 ккал 675 ккал

Белки 2,3 гр. 35,0 гр. 17,5 гр.

Жиры 4,6 гр. 70,0 гр. 35,0 гр.

Углеводы 9,5 гр. 145,0 гр. 72,5 гр.

Вода 89,2 гр. 1365,0 гр. 682,5 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 31,5 гр. 15,8 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Ингредиенты

Введите значение

Вареники (с картошкой замороженные) 500 гр. Вода 1,5 л. Соль 0> ст.л.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте нужное количество вареников с картошкой и размораживать их не надо.

В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды и растворите в ней соль. В закипевшую воду по одному опустите замороженные вареники и шумовкой сразу перемешайте.

На большом огне доведите вареники до повторного кипения воды, постоянно их помешивая, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. Затем огонь уменьшите до среднего и подождите, чтобы все вареники всплыли на поверхность.

После всплытия поварите вареники в течение 4-6 минут, не больше и перемешивать уже не надо.

Сваренные в кастрюле замороженные вареники с картошкой шумовкой разложите по порционным тарелкам. Дополните жареным луком и сервируйте к столу со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.9%

Витамин В1 2.18%

Витамин В2 7.26%

Витамин В4 2%

Витамин В5 1.96%

Витамин В6 4.9%

Витамин В9 2.43%

Витамин В12 0.76%

Витамин С 4.07%

Витамин D 0.29%

Витамин E 4.79%

Биотин 1.24%

Витамин К 0%

Витамин РР 11.48%

Калий 10.25%

Кальций 2.77%

Кремний 1.85%

Магний 2.99%

Натрий 59.14%

Сера 4.76%

Фосфор 6.88%

Хлор 64.62%

Алюминий 900.54%

Железо 3.41%

Йод 1.07%

Кобальт 31.7%

Литий 14.94%

Марганец 5.66%

Медь 4.31%

Никель 0.52%

Рубидий 39.25%

Селен 1.67%

Фтор 1.87%

Хром 3.66%

Цинк 1.76%

Бор 2.09%

Ванадий 162.09%

Молибден 9.76%

Витамин A 44.44%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 111.11%

Витамин В4 30.6%

Витамин В5 30%

Витамин В6 75%

Витамин В9 37.13%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 62.22%

Витамин D 4.5%

Витамин E 73.33%

Биотин 19%

Витамин К 0%

Витамин РР 175.66%

Калий 156.81%

Кальций 42.39%

Кремний 28.33%

Магний 45.78%

Натрий 904.77%

Сера 72.8%

Фосфор 105.25%

Хлор 988.74%

Алюминий 13778.33%

Железо 52.12%

Йод 16.33%

Кобальт 485%

Литий 228.57%

Марганец 86.6%

Медь 65.88%

Никель 8%

Рубидий 600.5%

Селен 25.51%

Фтор 28.59%

Хром 56%

Цинк 26.95%

Бор 31.96%

Ванадий 2480%

Молибден 149.29%

Витамин A 22.22%

Витамин В1 16.67%

Витамин В2 55.56%

Витамин В4 15.3%

Витамин В5 15%

Витамин В6 37.5%

Витамин В9 18.56%

Витамин В12 5.83%

Витамин С 31.11%

Витамин D 2.25%

Витамин E 36.67%

Биотин 9.5%

Витамин К 0%

Витамин РР 87.83%

Калий 78.4%

Кальций 21.2%

Кремний 14.17%

Магний 22.89%

Натрий 452.38%

Сера 36.4%

Фосфор 52.63%

Хлор 494.37%

Алюминий 6889.17%

Железо 26.06%

Йод 8.17%

Кобальт 242.5%

Литий 114.29%

Марганец 43.3%

Медь 32.94%

Никель 4%

Рубидий 300.25%

Селен 12.75%

Фтор 14.3%

Хром 28%

Цинк 13.48%

Бор 15.98%

Ванадий 1240%

Молибден 74.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	400 мкг	900 мкг	2.9	22.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.2	16.7
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.3	55.6
Витамин В4	153 мг	500 мг	2	15.3
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2	15
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	4.9	37.5
Витамин В9	148.5 мкг	400 мкг	2.4	18.6
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	0.8	5.8
Витамин С	56 мкг	90 мкг	4.1	31.1
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.3	2.3
Витамин E	11 мг	15 мг	4.8	36.7
Биотин	9.5 мг	50 мг	1.2	9.5
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	35.1 мг	20 мг	11.5	87.8
Калий	3920.2 мг	2500 мг	10.2	78.4
Кальций	423.9 мг	1000 мг	2.8	21.2
Кремний	8.5 мг	30 мг	1.9	14.2
Магний	183.1 мг	400 мг	3	22.9
Натрий	11762 мг	1300 мг	59.1	452.4
Сера	364 мг	500 мг	4.8	36.4
Фосфор	842 мг	800 мг	6.9	52.6
Хлор	22741 мг	2300 мг	64.6	494.4
Алюминий	4133.5 мкг	30 мкг	900.5	6889.2
Железо	9.4 мг	18 мг	3.4	26.1
Йод	24.5 мкг	150 мкг	1.1	8.2
Кобальт	48.5 мкг	10 мкг	31.7	242.5
Литий	160 мкг	70 мкг	14.9	114.3
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	5.7	43.3
Медь	658.8 мкг	1000 мкг	4.3	32.9
Никель	16 мкг	200 мкг	0.5	4
Рубидий	1201 мкг	200 мкг	39.2	300.3
Селен	14 мкг	55 мкг	1.7	12.8
Фтор	1143.6 мкг	4000 мкг	1.9	14.3
Хром	28 мкг	50 мкг	3.7	28
Цинк	3.2 мг	12 мг	1.8	13.5
Бор	383.5 мкг	1200 мкг	2.1	16
Ванадий	496 мкг	20 мкг	162.1	1240
Молибден	104.5 мкг	70 мкг	9.8	74.6