Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Как приготовить плов из свинины в кастрюле на плите

Как приготовить плов из свинины в кастрюле на плите

Name: Как приготовить плов из свинины в кастрюле на плите
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 600 гр.; Рис белый 2 ст.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Масло растительное 60 мл.

2251

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Плов из свинины можно приготовить в кастрюле на плите. Рецепт порадует быстрым и понятным исполнением. Порадуйте семью питательным обедом с ярким пряным ароматом.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 233 ккал 2675 ккал 446 ккал

Белки 10,8 гр. 124,5 гр. 20,7 гр.

Жиры 9,9 гр. 113,1 гр. 18,9 гр.

Углеводы 25,4 гр. 292,0 гр. 48,7 гр.

Вода 48,8 гр. 560,5 гр. 93,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,1 гр. 2,7 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Как приготовить плов из свинины в кастрюле на плите

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 600 гр. Рис белый 2 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Лавровый лист 1 шт. Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Как приготовить плов из свинины в кастрюле на плите? Нарезаем основные ингредиенты. Мясо разделываем кубиками, морковь соломкой, а лук полукольцами. Обжариваем продукты в растительном масле до золотистого оттенка.

Выкладываем поджарку в кастрюлю. Заливаем ее водой и ставим закипать на плиту.

Добавляем в блюдо соль и специи по вкусу. Можно использовать куркуму, молотый перец и паприку.

Дальше выкладываем промытый рис, лавровый листок и измельченные зубчики чеснока. Готовим на слабом огне, примерно, 30 минут. Вся вода должна полностью выкипеть.

Размешиваем наваристый плов со свининой и выкладываем его на порционные тарелки. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 19.84%

Витамин В1 13.41%

Витамин В2 8.54%

Витамин В4 11.39%

Витамин В5 9.62%

Витамин В6 19.31%

Витамин В9 1.88%

Витамин В12 6.62%

Витамин С 1.51%

Витамин D 12.03%

Витамин E 2.84%

Биотин 2.43%

Витамин К 1.51%

Витамин РР 18.1%

Калий 7.87%

Кальций 1.96%

Кремний 111.1%

Магний 7.24%

Натрий 19.36%

Сера 20.46%

Фосфор 16.46%

Хлор 14.18%

Алюминий 181.86%

Железо 2.81%

Йод 0.69%

Кобальт 9.81%

Литий 0.52%

Марганец 45.72%

Медь 13.55%

Никель 0.74%

Рубидий 21.46%

Селен 11.2%

Фтор 0.54%

Хром 1.78%

Цинк 15.54%

Бор 5.61%

Ванадий 30.19%

Молибден 4.09%

Витамин A 227.64%

Витамин В1 153.92%

Витамин В2 97.98%

Витамин В4 130.67%

Витамин В5 110.39%

Витамин В6 221.65%

Витамин В9 21.6%

Витамин В12 76%

Витамин С 17.38%

Витамин D 138%

Витамин E 32.63%

Биотин 27.84%

Витамин К 17.35%

Витамин РР 207.7%

Калий 90.28%

Кальций 22.53%

Кремний 1275%

Магний 83.08%

Натрий 222.17%

Сера 234.81%

Фосфор 188.88%

Хлор 162.68%

Алюминий 2087%

Железо 32.29%

Йод 7.93%

Кобальт 112.6%

Литий 6%

Марганец 524.64%

Медь 155.54%

Никель 8.46%

Рубидий 246.23%

Селен 128.52%

Фтор 6.24%

Хром 20.44%

Цинк 178.37%

Бор 64.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 46.91%

Витамин A 37.94%

Витамин В1 25.65%

Витамин В2 16.33%

Витамин В4 21.78%

Витамин В5 18.4%

Витамин В6 36.94%

Витамин В9 3.6%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 2.9%

Витамин D 23%

Витамин E 5.44%

Биотин 4.64%

Витамин К 2.89%

Витамин РР 34.62%

Калий 15.05%

Кальций 3.76%

Кремний 212.5%

Магний 13.85%

Натрий 37.03%

Сера 39.13%

Фосфор 31.48%

Хлор 27.11%

Алюминий 347.83%

Железо 5.38%

Йод 1.32%

Кобальт 18.77%

Литий 1%

Марганец 87.44%

Медь 25.92%

Никель 1.41%

Рубидий 41.04%

Селен 21.42%

Фтор 1.04%

Хром 3.41%

Цинк 29.73%

Бор 10.72%

Ванадий 57.75%

Молибден 7.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2048.8 мкг	900 мкг	19.8	37.9
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	13.4	25.7
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8.5	16.3
Витамин В4	653.4 мг	500 мг	11.4	21.8
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	9.6	18.4
Витамин В6	4.4 мг	2 мг	19.3	36.9
Витамин В9	86.4 мкг	400 мкг	1.9	3.6
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	6.6	12.7
Витамин С	15.6 мкг	90 мкг	1.5	2.9
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	12	23
Витамин E	4.9 мг	15 мг	2.8	5.4
Биотин	13.9 мг	50 мг	2.4	4.6
Витамин К	20.8 мкг	120 мкг	1.5	2.9
Витамин РР	41.5 мг	20 мг	18.1	34.6
Калий	2257 мг	2500 мг	7.9	15
Кальций	225.3 мг	1000 мг	2	3.8
Кремний	382.5 мг	30 мг	111.1	212.5
Магний	332.3 мг	400 мг	7.2	13.8
Натрий	2888.3 мг	1300 мг	19.4	37
Сера	1174 мг	500 мг	20.5	39.1
Фосфор	1511 мг	800 мг	16.5	31.5
Хлор	3741.7 мг	2300 мг	14.2	27.1
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	181.9	347.8
Железо	5.8 мг	18 мг	2.8	5.4
Йод	11.9 мкг	150 мкг	0.7	1.3
Кобальт	11.3 мкг	10 мкг	9.8	18.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	10.5 мкг	2 мкг	45.7	87.4
Медь	1555.4 мкг	1000 мкг	13.6	25.9
Никель	16.9 мкг	200 мкг	0.7	1.4
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	21.5	41
Селен	70.7 мкг	55 мкг	11.2	21.4
Фтор	249.6 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	10.2 мкг	50 мкг	1.8	3.4
Цинк	21.4 мг	12 мг	15.5	29.7
Бор	772 мкг	1200 мкг	5.6	10.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	30.2	57.8
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	4.1	7.8