Главная
➠ Кабачки
➠ Гарнир из кабачков
➠ Кабачки на мангале в беконе

Кабачки на мангале в беконе

Name: Кабачки на мангале в беконе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Кавказская
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Бекон 200 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

5613

79 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки, приготовленные на мангале, имеют приятный характерный аромат. Их можно запекать отдельно, а также сочетать с мясом и другими продуктами. Например, простой рецепт кабачков в беконе подойдет для ежедневного и праздничного меню.

Кухня Кавказская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 53 ккал 1375 ккал 344 ккал

Белки 1,6 гр. 42,2 гр. 10,6 гр.

Жиры 3,1 гр. 81,6 гр. 20,4 гр.

Углеводы 4,3 гр. 112,3 гр. 28,1 гр.

Вода 89,1 гр. 2326,6 гр. 581,7 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (молодые небольшие) 3 шт. Бекон 200 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачков на мангале в беконе. Кабачки помойте, нарежьте их вдоль на несколько частей. Посыпьте овощи солью и перцем по вкусу.

Бекон нарежьте тонкими полосками. Каждую дольку кабачка оберните в бекон.

Кабачки разложите на решетке. Решетку поместите на раскаленные угли. Периодически переворачивайте, жарьте до золотистой корочки. Готовые кабачки подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.61%

Витамин В1 3.26%

Витамин В2 1.9%

Витамин В4 2.48%

Витамин В5 2.74%

Витамин В6 6.1%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 1.28%

Витамин С 15.36%

Витамин D 0.31%

Витамин E 0.85%

Биотин 0.74%

Витамин К 3.55%

Витамин РР 4.78%

Калий 9.47%

Кальций 1.59%

Кремний 91.92%

Магний 2.41%

Натрий 11.41%

Сера 2.18%

Фосфор 3.03%

Хлор 5.96%

Алюминий 220.91%

Железо 2.34%

Йод 0.01%

Кобальт 10.46%

Литий 0%

Марганец 6.54%

Медь 4.9%

Никель 0.51%

Рубидий 10.2%

Селен 3.15%

Фтор 0.1%

Хром 1.65%

Цинк 2.67%

Бор 1.47%

Ванадий 28.49%

Молибден 3.78%

Витамин A 15.93%

Витамин В1 85.16%

Витамин В2 49.5%

Витамин В4 64.83%

Витамин В5 71.6%

Витамин В6 159.33%

Витамин В9 84.21%

Витамин В12 33.33%

Витамин С 401.17%

Витамин D 8%

Витамин E 22.08%

Биотин 19.2%

Витамин К 92.82%

Витамин РР 124.75%

Калий 247.24%

Кальций 41.62%

Кремний 2400%

Магний 62.97%

Натрий 297.97%

Сера 56.8%

Фосфор 79.05%

Хлор 155.71%

Алюминий 5768%

Железо 61.22%

Йод 0.32%

Кобальт 273%

Литий 0%

Марганец 170.63%

Медь 127.88%

Никель 13.2%

Рубидий 266.4%

Селен 82.27%

Фтор 2.69%

Хром 43.2%

Цинк 69.8%

Бор 38.4%

Ванадий 744%

Молибден 98.57%

Витамин A 3.98%

Витамин В1 21.29%

Витамин В2 12.38%

Витамин В4 16.21%

Витамин В5 17.9%

Витамин В6 39.83%

Витамин В9 21.05%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 100.29%

Витамин D 2%

Витамин E 5.52%

Биотин 4.8%

Витамин К 23.21%

Витамин РР 31.19%

Калий 61.81%

Кальций 10.41%

Кремний 600%

Магний 15.74%

Натрий 74.49%

Сера 14.2%

Фосфор 19.76%

Хлор 38.93%

Алюминий 1442%

Железо 15.3%

Йод 0.08%

Кобальт 68.25%

Литий 0%

Марганец 42.66%

Медь 31.97%

Никель 3.3%

Рубидий 66.6%

Селен 20.57%

Фтор 0.67%

Хром 10.8%

Цинк 17.45%

Бор 9.6%

Ванадий 186%

Молибден 24.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.4 мкг	900 мкг	0.6	4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3.3	21.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	1.9	12.4
Витамин В4	324.2 мг	500 мг	2.5	16.2
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	2.7	17.9
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	6.1	39.8
Витамин В9	336.9 мкг	400 мкг	3.2	21.1
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	1.3	8.3
Витамин С	361.1 мкг	90 мкг	15.4	100.3
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.3	2
Витамин E	3.3 мг	15 мг	0.8	5.5
Биотин	9.6 мг	50 мг	0.7	4.8
Витамин К	111.4 мкг	120 мкг	3.6	23.2
Витамин РР	24.9 мг	20 мг	4.8	31.2
Калий	6181 мг	2500 мг	9.5	61.8
Кальций	416.2 мг	1000 мг	1.6	10.4
Кремний	720 мг	30 мг	91.9	600
Магний	251.9 мг	400 мг	2.4	15.7
Натрий	3873.6 мг	1300 мг	11.4	74.5
Сера	284 мг	500 мг	2.2	14.2
Фосфор	632.4 мг	800 мг	3	19.8
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	6	38.9
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	220.9	1442
Железо	11 мг	18 мг	2.3	15.3
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	27.3 мкг	10 мкг	10.5	68.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	6.5	42.7
Медь	1278.8 мкг	1000 мкг	4.9	32
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	3.3
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	10.2	66.6
Селен	45.3 мкг	55 мкг	3.2	20.6
Фтор	107.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	21.6 мкг	50 мкг	1.7	10.8
Цинк	8.4 мг	12 мг	2.7	17.4
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.5	9.6
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	28.5	186
Молибден	69 мкг	70 мкг	3.8	24.6