Рубрики
Березовый сок на зиму

Холодец в кастрюле

Холодец в кастрюле варят, используя любой материал, который содержит белок, богатый соединительной тканью с коллагеном. Это могут быть свиные или говяжьи нижние конечности, хвосты, уши, шея и лапки птицы. В холодец также закладывается мясо: говяжье, свиное, куриное, баранина, индейка. Можно использовать мясо утки или гуся.


Холодец без желатина в кастрюле


Холодец из курицы в кастрюле


Холодец из свиных ножек в кастрюле


Холодец из свиной рульки в кастрюле


Холодец из свиных ножек в кастрюле без желатина


Холодец с желатином в кастрюле


Холодец из говядины в кастрюле

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Холодец в кастрюле"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Зелень 32.6 1.9 1 3.9
Говядина 218 18.6 16 0
Курица 149.6 15.9 8.1 3.2
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Перец душистый 263 6.1 8.7 50.5