Главная
➠ Выпечка
➠ Хачапури
➠ Хачапури в микроволновке

Хачапури в микроволновке

Name: Хачапури в микроволновке
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Пита 4 шт.; Творог 100 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.; Масло сливочное 4 ст.л.

10674

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Такие псевдо-хачапури в микроволновке идеальны в качестве завтрака: горячие, сочные, с нежной тянущейся начинкой, они возбуждают аппетит и надолго насыщают. Времени для приготовления много не потребуется. Главное условие – наличие питы и сыра с творогом. За считанные минуты из этих простых продуктов можно приготовить вкусную сытную выпечку, которая никого не оставит равнодушным.

Кухня Грузинская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 349 ккал 3425 ккал 856 ккал

Белки 12,7 гр. 124,9 гр. 31,2 гр.

Жиры 22,1 гр. 217,0 гр. 54,3 гр.

Углеводы 29,1 гр. 285,6 гр. 71,4 гр.

Вода 36,9 гр. 361,4 гр. 90,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.

Светлана Калинина (175 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пита 4 шт. Творог 100 гр. Сыр Пармезан 200 гр. Масло сливочное 4 ст.л.

Процесс приготовления

Для приготовления хачапури в микроволновке сразу подготавливаем питу. Для этого ее нужно надрезать по краю и раскрыть. В полученный «карман» будем укладывать начинку. Разрез не стоит делать слишком большим, чтобы начинка не выпала в сыром виде и не вылилась при приготовлении.

Творог выкладываем в миску и немного растираем ложкой. Важно отметить, что лучше всего для таких хачапури подходит жирный рассыпчатый творог. Твердый сыр натираем на крупной терке и высыпаем к творогу. Перемешиваем компоненты до однородности. При желании можно дополнительно посолить смесь, но не забываем, что сыр и так соленый.

Приготовленную начинку раскладываем по питам, разделяя общее количество начинки на равные четыре части. Размягченным сливочным маслом (2 ст.л.) смазываем питы со всех сторон, кладем на плоское блюдо и помещаем в микроволновку. На максимально мощности готовим 1,5 – 2 минуты. Времени для приготовления может понадобиться немного больше или меньше, в зависимости от мощности микроволновки. У готовых хачапури начинка должна полностью расплавиться. Горячие хачапури достаем из микроволновки и повторно смазываем оставшимся сливочным маслом со всех сторон. Подаем к столу сразу после приготовления, пока они горячие и сочные.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.27%

Витамин В1 4.53%

Витамин В2 7.41%

Витамин В4 5.21%

Витамин В5 4.14%

Витамин В6 4.35%

Витамин В9 4.13%

Витамин В12 12.65%

Витамин С 0.06%

Витамин D 3.7%

Витамин E 5.32%

Биотин 2.77%

Витамин К 0.29%

Витамин РР 7.86%

Калий 3.28%

Кальций 27.31%

Кремний 4.73%

Магний 4.57%

Натрий 37.8%

Сера 24.49%

Фосфор 25.26%

Хлор 18.06%

Алюминий 95.37%

Железо 4.38%

Йод 1.66%

Кобальт 8.9%

Литий 0%

Марганец 11.31%

Медь 5.31%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.26%

Фтор 0.26%

Хром 1.98%

Цинк 7.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.12%

Витамин A 149.67%

Витамин В1 44.4%

Витамин В2 72.67%

Витамин В4 51.05%

Витамин В5 40.56%

Витамин В6 42.6%

Витамин В9 40.5%

Витамин В12 124%

Витамин С 0.56%

Витамин D 36.3%

Витамин E 52.13%

Биотин 27.1%

Витамин К 2.83%

Витамин РР 77.01%

Калий 32.1%

Кальций 267.6%

Кремний 46.4%

Магний 44.8%

Натрий 370.48%

Сера 240.04%

Фосфор 247.5%

Хлор 176.97%

Алюминий 934.67%

Железо 42.89%

Йод 16.24%

Кобальт 87.2%

Литий 0%

Марганец 110.8%

Медь 52%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 188.73%

Фтор 2.54%

Хром 19.36%

Цинк 72.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11%

Витамин A 37.42%

Витамин В1 11.1%

Витамин В2 18.17%

Витамин В4 12.76%

Витамин В5 10.14%

Витамин В6 10.65%

Витамин В9 10.13%

Витамин В12 31%

Витамин С 0.14%

Витамин D 9.08%

Витамин E 13.03%

Биотин 6.78%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 19.25%

Калий 8.02%

Кальций 66.9%

Кремний 11.6%

Магний 11.2%

Натрий 92.62%

Сера 60.01%

Фосфор 61.88%

Хлор 44.24%

Алюминий 233.67%

Железо 10.72%

Йод 4.06%

Кобальт 21.8%

Литий 0%

Марганец 27.7%

Медь 13%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 47.18%

Фтор 0.64%

Хром 4.84%

Цинк 18.1%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1347 мкг	900 мкг	15.3	37.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.5	11.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	7.4	18.2
Витамин В4	255.2 мг	500 мг	5.2	12.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.1	10.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.3	10.7
Витамин В9	162 мкг	400 мкг	4.1	10.1
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	12.7	31
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.7	9.1
Витамин E	7.8 мг	15 мг	5.3	13
Биотин	13.6 мг	50 мг	2.8	6.8
Витамин К	3.4 мкг	120 мкг	0.3	0.7
Витамин РР	15.4 мг	20 мг	7.9	19.3
Калий	802.4 мг	2500 мг	3.3	8
Кальций	2676 мг	1000 мг	27.3	66.9
Кремний	13.9 мг	30 мг	4.7	11.6
Магний	179.2 мг	400 мг	4.6	11.2
Натрий	4816.2 мг	1300 мг	37.8	92.6
Сера	1200.2 мг	500 мг	24.5	60
Фосфор	1980 мг	800 мг	25.3	61.9
Хлор	4070.2 мг	2300 мг	18.1	44.2
Алюминий	280.4 мкг	30 мкг	95.4	233.7
Железо	7.7 мг	18 мг	4.4	10.7
Йод	24.4 мкг	150 мкг	1.7	4.1
Кобальт	8.7 мкг	10 мкг	8.9	21.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	11.3	27.7
Медь	520 мкг	1000 мкг	5.3	13
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	103.8 мкг	55 мкг	19.3	47.2
Фтор	101.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	9.7 мкг	50 мкг	2	4.8
Цинк	8.7 мг	12 мг	7.4	18.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.7 мкг	70 мкг	1.1	2.8