Главная
➠ Выпечка
➠ Хачапури
➠ Хачапури со шпинатом

Хачапури со шпинатом

Name: Хачапури со шпинатом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое 270 гр.; Шпинат 50 гр.; Сыр Сулугуни 150 гр.

10290

95 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Всем любителям хачапури посвящается. Если вы ограничены во времени на приготовление любимого блюда, наш рецепт – специально для вас. Все, что от вас требуется, это найти слоеное тесто, шпинат, сыр и четко следовать нашей пошаговой инструкции.

Кухня Грузинская

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 284 ккал 1337 ккал 223 ккал

Белки 10,1 гр. 47,3 гр. 7,9 гр.

Жиры 16,5 гр. 77,4 гр. 12,9 гр.

Углеводы 23,6 гр. 111,0 гр. 18,5 гр.

Вода 26,4 гр. 124,0 гр. 20,7 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.

Ольга Пронькина (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое 270 гр. Шпинат 50 гр. Сыр Сулугуни 150 гр.

Процесс приготовления

Рецепт хачапури со шпинатом вкусен! В первую очередь необходимо разморозить слоеное тесто. Затем промываем шпинат под струей проточной воды и шинкуем его.

Сыр натираем на терке.

Раскатываем тесто на поверхности, слегка присыпанной мукой. У нас должна получиться большая лепешка.

В центр этой лепешки выкладываем половину натертого сыра.

Следующим слоем выкладываем порубленный шпинат.

Далее на шпинат кладем оставшуюся часть тертого сыра.

Края лепешки поднимаем и защипываем.

Затем проходимся по лепешке скалкой для того, чтобы наше блюдо стало более плоским.

Отправляем хачапури в духовку и выпекаем при 250 градусах в течении десяти минут.

Блюдо готово к подаче.

Витамины и минералы

Витамин A 19.79%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 12.26%

Витамин В4 3.88%

Витамин В5 4.85%

Витамин В6 4.52%

Витамин В9 5.89%

Витамин В12 17.3%

Витамин С 6.75%

Витамин D 2.27%

Витамин E 28.07%

Биотин 1.4%

Витамин К 42.81%

Витамин РР 13.95%

Калий 6.21%

Кальций 22.87%

Кремний 22.18%

Магний 6.28%

Натрий 28.19%

Сера 5.93%

Фосфор 21.68%

Хлор 15.28%

Алюминий 1094.09%

Железо 11.28%

Йод 1.51%

Кобальт 8.6%

Литий 0.11%

Марганец 13.49%

Медь 3.66%

Никель 0.51%

Рубидий 0.99%

Селен 3.54%

Фтор 0.32%

Хром 2.32%

Цинк 2.74%

Бор 1.26%

Ванадий 140.06%

Молибден 7.44%

Витамин A 93%

Витамин В1 25.53%

Витамин В2 57.61%

Витамин В4 18.22%

Витамин В5 22.8%

Витамин В6 21.25%

Витамин В9 27.66%

Витамин В12 81.3%

Витамин С 31.72%

Витамин D 10.65%

Витамин E 131.93%

Биотин 6.58%

Витамин К 201.21%

Витамин РР 65.57%

Калий 29.17%

Кальций 107.47%

Кремний 104.23%

Магний 29.52%

Натрий 132.5%

Сера 27.86%

Фосфор 101.89%

Хлор 71.8%

Алюминий 5142.23%

Железо 53.03%

Йод 7.1%

Кобальт 40.4%

Литий 0.5%

Марганец 63.38%

Медь 17.2%

Никель 2.38%

Рубидий 4.68%

Селен 16.62%

Фтор 1.48%

Хром 10.9%

Цинк 12.9%

Бор 5.93%

Ванадий 658.3%

Молибден 34.96%

Витамин A 15.5%

Витамин В1 4.26%

Витамин В2 9.6%

Витамин В4 3.04%

Витамин В5 3.8%

Витамин В6 3.54%

Витамин В9 4.61%

Витамин В12 13.55%

Витамин С 5.29%

Витамин D 1.78%

Витамин E 21.99%

Биотин 1.1%

Витамин К 33.53%

Витамин РР 10.93%

Калий 4.86%

Кальций 17.91%

Кремний 17.37%

Магний 4.92%

Натрий 22.08%

Сера 4.64%

Фосфор 16.98%

Хлор 11.97%

Алюминий 857.04%

Железо 8.84%

Йод 1.18%

Кобальт 6.73%

Литий 0.08%

Марганец 10.56%

Медь 2.87%

Никель 0.4%

Рубидий 0.78%

Селен 2.77%

Фтор 0.25%

Хром 1.82%

Цинк 2.15%

Бор 0.99%

Ванадий 109.72%

Молибден 5.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	837 мкг	900 мкг	19.8	15.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	4.3
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	12.3	9.6
Витамин В4	91.1 мг	500 мг	3.9	3
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	4.9	3.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	4.5	3.5
Витамин В9	110.7 мкг	400 мкг	5.9	4.6
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	17.3	13.6
Витамин С	28.6 мкг	90 мкг	6.7	5.3
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	2.3	1.8
Витамин E	19.8 мг	15 мг	28.1	22
Биотин	3.3 мг	50 мг	1.4	1.1
Витамин К	241.5 мкг	120 мкг	42.8	33.5
Витамин РР	13.1 мг	20 мг	14	10.9
Калий	729.2 мг	2500 мг	6.2	4.9
Кальций	1074.7 мг	1000 мг	22.9	17.9
Кремний	31.3 мг	30 мг	22.2	17.4
Магний	118.1 мг	400 мг	6.3	4.9
Натрий	1722.5 мг	1300 мг	28.2	22.1
Сера	139.3 мг	500 мг	5.9	4.6
Фосфор	815.1 мг	800 мг	21.7	17
Хлор	1651.5 мг	2300 мг	15.3	12
Алюминий	1542.7 мкг	30 мкг	1094.1	857
Железо	9.5 мг	18 мг	11.3	8.8
Йод	10.7 мкг	150 мкг	1.5	1.2
Кобальт	4 мкг	10 мкг	8.6	6.7
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	13.5	10.6
Медь	172 мкг	1000 мкг	3.7	2.9
Никель	4.8 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	9.4 мкг	200 мкг	1	0.8
Селен	9.1 мкг	55 мкг	3.5	2.8
Фтор	59.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	5.5 мкг	50 мкг	2.3	1.8
Цинк	1.5 мг	12 мг	2.7	2.1
Бор	71.2 мкг	1200 мкг	1.3	1
Ванадий	131.7 мкг	20 мкг	140.1	109.7
Молибден	24.5 мкг	70 мкг	7.4	5.8