Главная
➠ Выпечка
➠ Хачапури
➠ Хачапури с сыром на скорую руку

Хачапури с сыром на скорую руку

Name: Хачапури с сыром на скорую руку
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лаваш 400 гр.; Творог 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Сыр голландский 400 гр.; Петрушка 15 гр.; Сметана 50 гр.; Чеснок 30 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

8366

88 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хачапури на скорую руку - универсальное блюдо, которое можно не только подать к праздничному столу, но и взять с сбой на пикник. Нельзя не отметить, что на приготовление блюда, рецепт которого мы представляем вашему вниманию, вы потратите минимальное количество времени. Кроме того, такие хачапури можно отнести к категории несложных в приготовлении блюд.

Кухня Грузинская

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 248 ккал 3011 ккал 376 ккал

Белки 15,9 гр. 193,8 гр. 24,2 гр.

Жиры 11,4 гр. 138,2 гр. 17,3 гр.

Углеводы 20,1 гр. 244,5 гр. 30,6 гр.

Вода 32,5 гр. 395,3 гр. 49,4 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 2,8 гр. 0,4 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 400 гр. Творог 200 гр. Яйцо 2 шт. Сыр голландский 400 гр. Петрушка 15 гр. Сметана 50 гр. Чеснок 30 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить хачапури с сыром на скорую руку, в глубокую миску вбиваем яйца, соединяем со сметаной, затем все тщательно перемешиваем. На противень укладываем лаваш и промазываем его яично-сметанным соусом.

Посыпаем промазанный лаваш тертым сыром, затем все накрываем еще одним слоем лаваша. Снова промазываем яично-сметанным соусом.

Равномерно распределяем по поверхности лаваша творог, слегка посолив его, поперчив и посыпав чесноком, пропущенным через пресс. Снова устилаем всё листом лаваша, смазываем его соусом. Сверху посыпаем оставшейся половиной тертого сыра.

Отправляем все в духовой шкаф и выпекаем блюдо в течение двадцати минут при температуре 175 градусов.

Хачапури на скорую руку подается порционно.

Витамины и минералы

Витамин A 13.96%

Витамин В1 5.97%

Витамин В2 13.06%

Витамин В4 10.68%

Витамин В5 5.62%

Витамин В6 7.03%

Витамин В9 6.05%

Витамин В12 24.66%

Витамин С 2.79%

Витамин D 4.91%

Витамин E 4.54%

Биотин 7.58%

Витамин К 17.48%

Витамин РР 21.73%

Калий 5.6%

Кальций 38.47%

Кремний 3.03%

Магний 9.68%

Натрий 56.94%

Сера 31.73%

Фосфор 36.33%

Хлор 27.23%

Алюминий 42.38%

Железо 7.7%

Йод 3.05%

Кобальт 21.79%

Литий 0.05%

Марганец 19.23%

Медь 9.62%

Никель 0.05%

Рубидий 0.04%

Селен 18.29%

Фтор 0.38%

Хром 2.85%

Цинк 14.6%

Бор 1.32%

Ванадий 108.55%

Молибден 9.38%

Витамин A 169.76%

Витамин В1 72.59%

Витамин В2 158.86%

Витамин В4 129.91%

Витамин В5 68.33%

Витамин В6 85.53%

Витамин В9 73.55%

Витамин В12 299.9%

Витамин С 33.89%

Витамин D 59.7%

Витамин E 55.15%

Биотин 92.16%

Витамин К 212.52%

Витамин РР 264.23%

Калий 68.06%

Кальций 467.85%

Кремний 36.83%

Магний 117.71%

Натрий 692.36%

Сера 385.87%

Фосфор 441.73%

Хлор 331.13%

Алюминий 515.33%

Железо 93.69%

Йод 37.1%

Кобальт 265%

Литий 0.64%

Марганец 233.83%

Медь 117.01%

Никель 0.6%

Рубидий 0.49%

Селен 222.36%

Фтор 4.65%

Хром 34.7%

Цинк 177.52%

Бор 16%

Ванадий 1320%

Молибден 114%

Витамин A 21.22%

Витамин В1 9.07%

Витамин В2 19.86%

Витамин В4 16.24%

Витамин В5 8.54%

Витамин В6 10.69%

Витамин В9 9.19%

Витамин В12 37.49%

Витамин С 4.24%

Витамин D 7.46%

Витамин E 6.89%

Биотин 11.52%

Витамин К 26.57%

Витамин РР 33.03%

Калий 8.51%

Кальций 58.48%

Кремний 4.6%

Магний 14.71%

Натрий 86.55%

Сера 48.23%

Фосфор 55.22%

Хлор 41.39%

Алюминий 64.42%

Железо 11.71%

Йод 4.64%

Кобальт 33.13%

Литий 0.08%

Марганец 29.23%

Медь 14.63%

Никель 0.08%

Рубидий 0.06%

Селен 27.79%

Фтор 0.58%

Хром 4.34%

Цинк 22.19%

Бор 2%

Ванадий 165%

Молибден 14.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1527.9 мкг	900 мкг	14	21.2
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6	9.1
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	13.1	19.9
Витамин В4	649.5 мг	500 мг	10.7	16.2
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	5.6	8.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7	10.7
Витамин В9	294.2 мкг	400 мкг	6	9.2
Витамин В12	9 мкг	3 мкг	24.7	37.5
Витамин С	30.5 мкг	90 мкг	2.8	4.2
Витамин D	6 мкг	10 мкг	4.9	7.5
Витамин E	8.3 мг	15 мг	4.5	6.9
Биотин	46.1 мг	50 мг	7.6	11.5
Витамин К	255 мкг	120 мкг	17.5	26.6
Витамин РР	52.8 мг	20 мг	21.7	33
Калий	1701.5 мг	2500 мг	5.6	8.5
Кальций	4678.5 мг	1000 мг	38.5	58.5
Кремний	11.1 мг	30 мг	3	4.6
Магний	470.8 мг	400 мг	9.7	14.7
Натрий	9000.7 мг	1300 мг	56.9	86.5
Сера	1929.4 мг	500 мг	31.7	48.2
Фосфор	3533.9 мг	800 мг	36.3	55.2
Хлор	7616 мг	2300 мг	27.2	41.4
Алюминий	154.6 мкг	30 мкг	42.4	64.4
Железо	16.9 мг	18 мг	7.7	11.7
Йод	55.7 мкг	150 мкг	3.1	4.6
Кобальт	26.5 мкг	10 мкг	21.8	33.1
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	4.7 мкг	2 мкг	19.2	29.2
Медь	1170.1 мкг	1000 мкг	9.6	14.6
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	122.3 мкг	55 мкг	18.3	27.8
Фтор	186 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	17.4 мкг	50 мкг	2.9	4.3
Цинк	21.3 мг	12 мг	14.6	22.2
Бор	192 мкг	1200 мкг	1.3	2
Ванадий	264 мкг	20 мкг	108.6	165
Молибден	79.8 мкг	70 мкг	9.4	14.3