Торт «Фантазия»
Хачапури на мацони
1
20012
77
0
Тонкие лепёшки считаются верхом кулинарного искусства. Тесто из мацони мягкое и эластичное, хорошо раскатывается и пропекается. Такие хачапури с аппетитной корочкой и сырной начинкой разлетятся с вашего стола, не успеете оглянуться.
Кухня
Грузинская
Время готовки
45 мин.
PT45M
Порции
6
Калорийность
297 ккал
4458 ккал
743 ккал
Белки
11,9 гр.
177,9 гр.
29,7 гр.
Жиры
16,5 гр.
248,2 гр.
41,4 гр.
Углеводы
24,7 гр.
369,8 гр.
61,6 гр.
Вода
41,3 гр.
619,0 гр.
103,2 гр.
Пищевые волокна
1,2 гр.
17,5 гр.
2,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
9.78%
Витамин В1
7.13%
Витамин В2
13.05%
Витамин В4
7.16%
Витамин В5
4.99%
Витамин В6
6.14%
Витамин В9
3.53%
Витамин В12
10.27%
Витамин С
0.21%
Витамин D
4.04%
Витамин E
27.81%
Биотин
4.3%
Витамин К
0.38%
Витамин РР
16.3%
Калий
5.44%
Кальций
24.72%
Кремний
4.44%
Магний
7.93%
Натрий
57.45%
Сера
14.66%
Фосфор
24.45%
Хлор
21.55%
Алюминий
0%
Железо
5.94%
Йод
1.31%
Кобальт
13.87%
Литий
0%
Марганец
9.71%
Медь
4.16%
Никель
0.37%
Рубидий
0%
Селен
7.73%
Фтор
0.28%
Хром
2.05%
Цинк
2.66%
Бор
1.03%
Ванадий
150%
Молибден
7.84%
Витамин A
146.75%
Витамин В1
107%
Витамин В2
195.78%
Витамин В4
107.36%
Витамин В5
74.8%
Витамин В6
92.05%
Витамин В9
52.94%
Витамин В12
154.07%
Витамин С
3.15%
Витамин D
60.65%
Витамин E
417.2%
Биотин
64.44%
Витамин К
5.68%
Витамин РР
244.5%
Калий
81.6%
Кальций
370.75%
Кремний
66.67%
Магний
118.88%
Натрий
861.73%
Сера
219.96%
Фосфор
366.78%
Хлор
323.23%
Алюминий
0%
Железо
89.09%
Йод
19.67%
Кобальт
208%
Литий
0%
Марганец
145.6%
Медь
62.38%
Никель
5.5%
Рубидий
0%
Селен
116%
Фтор
4.27%
Хром
30.8%
Цинк
39.94%
Бор
15.42%
Ванадий
2250%
Молибден
117.57%
Витамин A
24.46%
Витамин В1
17.83%
Витамин В2
32.63%
Витамин В4
17.89%
Витамин В5
12.47%
Витамин В6
15.34%
Витамин В9
8.82%
Витамин В12
25.68%
Витамин С
0.53%
Витамин D
10.11%
Витамин E
69.53%
Биотин
10.74%
Витамин К
0.95%
Витамин РР
40.75%
Калий
13.6%
Кальций
61.79%
Кремний
11.11%
Магний
19.81%
Натрий
143.62%
Сера
36.66%
Фосфор
61.13%
Хлор
53.87%
Алюминий
0%
Железо
14.85%
Йод
3.28%
Кобальт
34.67%
Литий
0%
Марганец
24.27%
Медь
10.4%
Никель
0.92%
Рубидий
0%
Селен
19.33%
Фтор
0.71%
Хром
5.13%
Цинк
6.66%
Бор
2.57%
Ванадий
375%
Молибден
19.6%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1320.8 мкг | 900 мкг | 9.8 | 24.5 |
Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 7.1 | 17.8 |
Витамин В2 | 3.5 мг | 1.8 мг | 13.1 | 32.6 |
Витамин В4 | 536.8 мг | 500 мг | 7.2 | 17.9 |
Витамин В5 | 3.7 мг | 5 мг | 5 | 12.5 |
Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 6.1 | 15.3 |
Витамин В9 | 211.8 мкг | 400 мкг | 3.5 | 8.8 |
Витамин В12 | 4.6 мкг | 3 мкг | 10.3 | 25.7 |
Витамин С | 2.8 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.5 |
Витамин D | 6.1 мкг | 10 мкг | 4 | 10.1 |
Витамин E | 62.6 мг | 15 мг | 27.8 | 69.5 |
Биотин | 32.2 мг | 50 мг | 4.3 | 10.7 |
Витамин К | 6.8 мкг | 120 мкг | 0.4 | 0.9 |
Витамин РР | 48.9 мг | 20 мг | 16.3 | 40.8 |
Калий | 2040.1 мг | 2500 мг | 5.4 | 13.6 |
Кальций | 3707.5 мг | 1000 мг | 24.7 | 61.8 |
Кремний | 20 мг | 30 мг | 4.4 | 11.1 |
Магний | 475.5 мг | 400 мг | 7.9 | 19.8 |
Натрий | 11202.5 мг | 1300 мг | 57.4 | 143.6 |
Сера | 1099.8 мг | 500 мг | 14.7 | 36.7 |
Фосфор | 2934.2 мг | 800 мг | 24.5 | 61.1 |
Хлор | 7434.4 мг | 2300 мг | 21.5 | 53.9 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 16 мг | 18 мг | 5.9 | 14.8 |
Йод | 29.5 мкг | 150 мкг | 1.3 | 3.3 |
Кобальт | 20.8 мкг | 10 мкг | 13.9 | 34.7 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 2.9 мкг | 2 мкг | 9.7 | 24.3 |
Медь | 623.8 мкг | 1000 мкг | 4.2 | 10.4 |
Никель | 11 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.9 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 63.8 мкг | 55 мкг | 7.7 | 19.3 |
Фтор | 170.7 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.7 |
Хром | 15.4 мкг | 50 мкг | 2.1 | 5.1 |
Цинк | 4.8 мг | 12 мг | 2.7 | 6.7 |
Бор | 185 мкг | 1200 мкг | 1 | 2.6 |
Ванадий | 450 мкг | 20 мкг | 150 | 375 |
Молибден | 82.3 мкг | 70 мкг | 7.8 | 19.6 |
Похожие рецепты
Комментарии 1
Ксения
24-11-2020 15:54 по мск.
Хачапури получился как я хотела: вкусный, красивый и аппетитный!
33
Администрация сайта
спасибо, Ксения, за отзыв! Приятного аппетита!
Оставить комментарий