Рубрики
Рецепты на Пасху 2021

Гусь кусочками с яблоками в духовке

0
2543
Кухня Мировая
Калорийность 172.6 ккал
Порции 4 порции
Время готовки 110 мин.
Белки* 6.2 гр.
Жиры* 20.8 гр.
Углеводы* 12.2 гр.
Гусь кусочками с яблоками в духовке

Гусь кусочками с яблоками в духовке – блюдо невероятно вкусное и аппетитное. Мясо получается потрясающе мягким и нежным, а овощи и яблоки придают ему особую изысканность и аромат. Блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Гусиное мясо чистим, промываем водой, подсушиваем с помощью бумажных полотенец и делим на несколько кусочков.
шаг 2 из 6
Теперь разогреваем сковороду, выкладываем кусочки мяса, солим и приправляем его черным молотым перцем. Обжариваем гусиное мясо до легкого румянца с обеих сторон.
шаг 3 из 6
Тыкву моем и режем небольшими кубиками.
шаг 4 из 6
Яблоко также промываем, удаляем сердцевину и режем кубиками или пластинками.
шаг 5 из 6
Лук чистим и режем полукольцами.
шаг 6 из 6
Выкладываем все продукты в форму для запекания, добавляем розмарин, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Заливаем воду так, чтобы она заполняла половину формы для запекания, накрываем верх фольгой и ставим в духовую печь. Выпекаем 1-1,5 часа в зависимости от возраста гуся при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля