Главная
➠ Закуски
➠ Гренки из хлеба
➠ Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Name: Гренки с колбасой и сыром на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Батон 6 ломтик; Колбаса копченая 100 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 10 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

9698

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Самый популярный сытный и простой завтрак во многих семьях – это гренки с колбасой и сыром на сковородке. Продуктов много не надо, но у вас будет целая тарелка аппетитных гренок. Приготовим их с копченой колбасой, так будет иной вкус блюда.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 301 ккал 1127 ккал 188 ккал

Белки 8,6 гр. 32,4 гр. 5,4 гр.

Жиры 28,3 гр. 106,0 гр. 17,7 гр.

Углеводы 3,3 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.

Вода 29,4 гр. 110,3 гр. 18,4 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 1,8 гр. 0,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Батон 6 ломтиков Колбаса копченая 100 гр. Сыр Пармезан 50 гр. Яйцо 2 шт. Петрушка 10 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Начнем готовить гренки с колбасой и сыром на сковороде. Батон нарежьте на ломтики толщиною до 1,5 см. Затем ножом удалите часть мякиша, чтобы получились колечки.

С колбасы снимите оболочку. Кусочек твердого сыра и колбасу измельчите на крупную терку и переложите их в отдельную мисочку. Взбейте венчиком 2 яйца. Пертушку промойте и мелко нашинкуйте. К измельченным колбасе и сыру перелейте взбитые яйца, положите нарезанную петрушку и по своему вкусу насыпьте соль и черный перец. Затем эти ингредиенты ложкой перемешайте.

Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло. Батоновые колечки переложите на сковродку и в них уложите приготовленную начинку из колбасы и сыра.

Обжаривайте гренки на среднем огне по паре минут на каждой стороне и до румяной корочки. Обжаренные гренки с колбасой и сыром сначала переложите на салфетки, чтобы удалить лишнее масло, а затем пометите на красивую тарелку и подайте к завтраку.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.68%

Витамин В1 8.27%

Витамин В2 16.02%

Витамин В4 15.49%

Витамин В5 9.6%

Витамин В6 10.38%

Витамин В9 3.55%

Витамин В12 12.91%

Витамин С 5.47%

Витамин D 7.75%

Витамин E 64.46%

Биотин 11.87%

Витамин К 41.27%

Витамин РР 7.34%

Калий 7.84%

Кальций 22.87%

Кремний 1.33%

Магний 12.23%

Натрий 63.78%

Сера 21.08%

Фосфор 20.11%

Хлор 43.7%

Алюминий 32.36%

Железо 10.43%

Йод 3.93%

Кобальт 32.27%

Литий 0.11%

Марганец 9.94%

Медь 5.62%

Никель 0.11%

Рубидий 0.09%

Селен 22.48%

Фтор 0.42%

Хром 2.4%

Цинк 6.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.03%

Витамин A 58.79%

Витамин В1 31%

Витамин В2 60.08%

Витамин В4 58.09%

Витамин В5 36.02%

Витамин В6 38.94%

Витамин В9 13.3%

Витамин В12 48.4%

Витамин С 20.53%

Витамин D 29.08%

Витамин E 241.74%

Биотин 44.52%

Витамин К 154.76%

Витамин РР 27.54%

Калий 29.41%

Кальций 85.76%

Кремний 5%

Магний 45.87%

Натрий 239.18%

Сера 79.04%

Фосфор 75.43%

Хлор 163.87%

Алюминий 121.33%

Железо 39.11%

Йод 14.73%

Кобальт 121%

Литий 0.43%

Марганец 37.27%

Медь 21.09%

Никель 0.4%

Рубидий 0.33%

Селен 84.29%

Фтор 1.59%

Хром 9%

Цинк 23.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 9.8%

Витамин В1 5.17%

Витамин В2 10.01%

Витамин В4 9.68%

Витамин В5 6%

Витамин В6 6.49%

Витамин В9 2.22%

Витамин В12 8.07%

Витамин С 3.42%

Витамин D 4.85%

Витамин E 40.29%

Биотин 7.42%

Витамин К 25.79%

Витамин РР 4.59%

Калий 4.9%

Кальций 14.29%

Кремний 0.83%

Магний 7.65%

Натрий 39.86%

Сера 13.17%

Фосфор 12.57%

Хлор 27.31%

Алюминий 20.22%

Железо 6.52%

Йод 2.46%

Кобальт 20.17%

Литий 0.07%

Марганец 6.21%

Медь 3.52%

Никель 0.07%

Рубидий 0.05%

Селен 14.05%

Фтор 0.26%

Хром 1.5%

Цинк 3.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	529.1 мкг	900 мкг	15.7	9.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	8.3	5.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	16	10
Витамин В4	290.4 мг	500 мг	15.5	9.7
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	9.6	6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	10.4	6.5
Витамин В9	53.2 мкг	400 мкг	3.5	2.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	12.9	8.1
Витамин С	18.5 мкг	90 мкг	5.5	3.4
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	7.8	4.8
Витамин E	36.3 мг	15 мг	64.5	40.3
Биотин	22.3 мг	50 мг	11.9	7.4
Витамин К	185.7 мкг	120 мкг	41.3	25.8
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	7.3	4.6
Калий	735.3 мг	2500 мг	7.8	4.9
Кальций	857.6 мг	1000 мг	22.9	14.3
Кремний	1.5 мг	30 мг	1.3	0.8
Магний	183.5 мг	400 мг	12.2	7.6
Натрий	3109.4 мг	1300 мг	63.8	39.9
Сера	395.2 мг	500 мг	21.1	13.2
Фосфор	603.4 мг	800 мг	20.1	12.6
Хлор	3769 мг	2300 мг	43.7	27.3
Алюминий	36.4 мкг	30 мкг	32.4	20.2
Железо	7 мг	18 мг	10.4	6.5
Йод	22.1 мкг	150 мкг	3.9	2.5
Кобальт	12.1 мкг	10 мкг	32.3	20.2
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	9.9	6.2
Медь	210.9 мкг	1000 мкг	5.6	3.5
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	46.4 мкг	55 мкг	22.5	14
Фтор	63.4 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	4.5 мкг	50 мкг	2.4	1.5
Цинк	2.8 мг	12 мг	6.3	3.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	5	3.1