Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с курицей, огурцами и помидорами

Фунчоза с курицей, огурцами и помидорами

Name: Фунчоза с курицей, огурцами и помидорами
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе 2 шт.; Фунчоза 200 гр.; Огурцы 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зуб.; Кунжут 2 ст.л.; Соевый соус 3 ст.л.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

32783

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для любителей азиатской еды в этом рецепте предлагается приготовить фунчозу с курицей, огурцами и помидорами. Овощи делают блюдо более полезным. Готовится оно быстро. Подается горячим или холодным.

Кухня Азиатская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 199 ккал 1683 ккал 421 ккал

Белки 3,7 гр. 31,7 гр. 7,9 гр.

Жиры 10,7 гр. 90,6 гр. 22,6 гр.

Углеводы 23,4 гр. 197,5 гр. 49,4 гр.

Вода 53,7 гр. 454,3 гр. 113,6 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 12,6 гр. 3,1 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Фунчоза с курицей, огурцами и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить фунчозу с курицей, огурцами и помидорами? Все овощи для блюда почистите и помойте. Лук нашинкуйте на тонкие полукольца.

Помидор, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой.

Зелень мелко порубите.

Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки.

Разогрейте сухую сковородку и пожарьте на ней до румяного цвета семена кунжута.

В другой сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем кусочки филе курицы.

Затем к мясу переложите лук, через несколько минут – нарезанные помидор и перец.

Мясо с овощами посолите по своему вкусу и налейте соевый соус.

Затем все перемешайте и потушите до готовности на небольшом огне.

Фунчозу отварите согласно инструкции на упаковке. Затем ее откиньте на дуршлаг и ножницами порежьте на средние кусочки.

В отдельную посуду переложите обжаренное с овощами мясо курицы и теплую фунчозу.

Свежий огурец нарежьте соломкой.

К основному блюду переложите нарезанный огурец, добавьте измельченный на чесночнице чеснок и посыпьте все обжаренным кунжутом и нарезанной зеленью.

Затем блюдо перемешайте и можете подать к столу, разложив его в порционные тарелочки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10%

Витамин В1 15.21%

Витамин В2 10.69%

Витамин В4 4.03%

Витамин В5 6.65%

Витамин В6 12.21%

Витамин В9 11.67%

Витамин В12 1.66%

Витамин С 46.1%

Витамин D 0%

Витамин E 32.99%

Биотин 2.38%

Витамин К 12.39%

Витамин РР 177.99%

Калий 7.76%

Кальций 5.21%

Кремний 24.04%

Магний 12.07%

Натрий 70.02%

Сера 7.67%

Фосфор 12.1%

Хлор 19.31%

Алюминий 209.04%

Железо 12.21%

Йод 1.19%

Кобальт 25.79%

Литий 21.92%

Марганец 25.03%

Медь 11.48%

Никель 1.97%

Рубидий 29.43%

Селен 19.87%

Фтор 0.57%

Хром 5.16%

Цинк 7.64%

Бор 3.52%

Ванадий 5.85%

Молибден 4.45%

Витамин A 84.53%

Витамин В1 128.6%

Витамин В2 90.39%

Витамин В4 34.09%

Витамин В5 56.26%

Витамин В6 103.28%

Витамин В9 98.65%

Витамин В12 14%

Витамин С 389.86%

Витамин D 0%

Витамин E 278.97%

Биотин 20.16%

Витамин К 104.75%

Витамин РР 1505.07%

Калий 65.61%

Кальций 44.08%

Кремний 203.25%

Магний 102.08%

Натрий 592.07%

Сера 64.89%

Фосфор 102.31%

Хлор 163.25%

Алюминий 1767.67%

Железо 103.28%

Йод 10.1%

Кобальт 218.12%

Литий 185.4%

Марганец 211.63%

Медь 97.06%

Никель 16.62%

Рубидий 248.87%

Селен 168.05%

Фтор 4.82%

Хром 43.61%

Цинк 64.6%

Бор 29.81%

Ванадий 49.46%

Молибден 37.63%

Витамин A 21.13%

Витамин В1 32.15%

Витамин В2 22.6%

Витамин В4 8.52%

Витамин В5 14.07%

Витамин В6 25.82%

Витамин В9 24.66%

Витамин В12 3.5%

Витамин С 97.47%

Витамин D 0%

Витамин E 69.74%

Биотин 5.04%

Витамин К 26.19%

Витамин РР 376.27%

Калий 16.4%

Кальций 11.02%

Кремний 50.81%

Магний 25.52%

Натрий 148.02%

Сера 16.22%

Фосфор 25.58%

Хлор 40.81%

Алюминий 441.92%

Железо 25.82%

Йод 2.53%

Кобальт 54.53%

Литий 46.35%

Марганец 52.91%

Медь 24.27%

Никель 4.16%

Рубидий 62.22%

Селен 42.01%

Фтор 1.21%

Хром 10.9%

Цинк 16.15%

Бор 7.45%

Ванадий 12.37%

Молибден 9.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	760.8 мкг	900 мкг	10	21.1
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	15.2	32.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	10.7	22.6
Витамин В4	170.4 мг	500 мг	4	8.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.7	14.1
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	12.2	25.8
Витамин В9	394.6 мкг	400 мкг	11.7	24.7
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.7	3.5
Витамин С	350.9 мкг	90 мкг	46.1	97.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	41.8 мг	15 мг	33	69.7
Биотин	10.1 мг	50 мг	2.4	5
Витамин К	125.7 мкг	120 мкг	12.4	26.2
Витамин РР	301 мг	20 мг	178	376.3
Калий	1640.1 мг	2500 мг	7.8	16.4
Кальций	440.8 мг	1000 мг	5.2	11
Кремний	61 мг	30 мг	24	50.8
Магний	408.3 мг	400 мг	12.1	25.5
Натрий	7697 мг	1300 мг	70	148
Сера	324.4 мг	500 мг	7.7	16.2
Фосфор	818.5 мг	800 мг	12.1	25.6
Хлор	3754.7 мг	2300 мг	19.3	40.8
Алюминий	530.3 мкг	30 мкг	209	441.9
Железо	18.6 мг	18 мг	12.2	25.8
Йод	15.2 мкг	150 мкг	1.2	2.5
Кобальт	21.8 мкг	10 мкг	25.8	54.5
Литий	129.8 мкг	70 мкг	21.9	46.3
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	25	52.9
Медь	970.6 мкг	1000 мкг	11.5	24.3
Никель	33.2 мкг	200 мкг	2	4.2
Рубидий	497.7 мкг	200 мкг	29.4	62.2
Селен	92.4 мкг	55 мкг	19.9	42
Фтор	192.8 мкг	4000 мкг	0.6	1.2
Хром	21.8 мкг	50 мкг	5.2	10.9
Цинк	7.8 мг	12 мг	7.6	16.2
Бор	357.7 мкг	1200 мкг	3.5	7.5
Ванадий	9.9 мкг	20 мкг	5.8	12.4
Молибден	26.3 мкг	70 мкг	4.4	9.4