Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Фунчоза с курицей и креветками

Фунчоза с курицей и креветками

Name: Фунчоза с курицей и креветками
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриная грудка 500 гр.; Креветки свежие 500 гр.; Фунчоза 200 гр.; Лук репчатый 1 головка; Соевый соус 2 ст.л.; Рыбный соус 2 ст.л.; Масло кунжутное 1 ст.л.; Масло растительное 50 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

5718

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фунчоза с курицей и креветками – потрясающая горячая закуска для званного ужина или торжественного застолья. Блюдо получается сочным, ароматным и очень сытным. Настоящий деликатес с потрясающим ароматом! А готовить его проще простого!

Кухня Азиатская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 130 ккал 1839 ккал 460 ккал

Белки 13,7 гр. 192,6 гр. 48,2 гр.

Жиры 2,6 гр. 37,1 гр. 9,3 гр.

Углеводы 13,5 гр. 190,6 гр. 47,6 гр.

Вода 65,5 гр. 924,0 гр. 231,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 10,0 гр. 2,5 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления фунчозы с курицей и креветками? Куриное филе моем и очищаем от пленки. Нарезаем его некрупными кусочками и обжариваем их на растительном масле примерно 5-7 мин.

Лук чистим и режем полукольцами, добавляем его на сковороду и продолжаем жарить еще 5 мин.

Креветки отвариваем в кипящей воде с лавровым листом. При этом огонь нужно максимально уменьшить. Варим 3-5 мин.

Фунчозу заливам крутым кипятком и оставляем на 3-5 мин., смотрите время указанное на упаковке, чтобы она не разварилась. Затем сливаем воду.

Добавляем креветки на сковороду, жарим 5 мин. и вводим фунчозу, соевый и рыбный соус, а также кунжутное масло. Солим и приправляем блюдо по вкусу. Томим фунчозу на небольшом огне еще 3 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.54%

Витамин В1 8.28%

Витамин В2 5.79%

Витамин В4 12.04%

Витамин В5 14.73%

Витамин В6 19.62%

Витамин В9 9.03%

Витамин В12 16.01%

Витамин С 0.89%

Витамин D 0.35%

Витамин E 7.77%

Биотин 0.13%

Витамин К 0.84%

Витамин РР 86.3%

Калий 7.74%

Кальций 5.22%

Кремний 1.18%

Магний 15.45%

Натрий 67.34%

Сера 26.69%

Фосфор 23.79%

Хлор 12.31%

Алюминий 94.56%

Железо 9.1%

Йод 1.56%

Кобальт 36.1%

Литий 0%

Марганец 15.14%

Медь 12.98%

Никель 0.11%

Рубидий 16.88%

Селен 45%

Фтор 1.21%

Хром 18.01%

Цинк 9.18%

Бор 1.18%

Ванадий 0%

Молибден 6.24%

Витамин A 35.8%

Витамин В1 116.73%

Витамин В2 81.66%

Витамин В4 169.69%

Витамин В5 207.71%

Витамин В6 276.63%

Витамин В9 127.3%

Витамин В12 225.76%

Витамин С 12.56%

Витамин D 5%

Витамин E 109.55%

Биотин 1.8%

Витамин К 11.8%

Витамин РР 1216.89%

Калий 109.13%

Кальций 73.65%

Кремний 16.67%

Магний 217.88%

Натрий 949.46%

Сера 376.26%

Фосфор 335.46%

Хлор 173.54%

Алюминий 1333.33%

Железо 128.27%

Йод 22%

Кобальт 509%

Литий 0%

Марганец 213.46%

Медь 182.98%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 634.47%

Фтор 17.07%

Хром 254%

Цинк 129.44%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 88%

Витамин A 8.95%

Витамин В1 29.18%

Витамин В2 20.41%

Витамин В4 42.42%

Витамин В5 51.93%

Витамин В6 69.16%

Витамин В9 31.83%

Витамин В12 56.44%

Витамин С 3.14%

Витамин D 1.25%

Витамин E 27.39%

Биотин 0.45%

Витамин К 2.95%

Витамин РР 304.22%

Калий 27.28%

Кальций 18.41%

Кремний 4.17%

Магний 54.47%

Натрий 237.36%

Сера 94.07%

Фосфор 83.86%

Хлор 43.38%

Алюминий 333.33%

Железо 32.07%

Йод 5.5%

Кобальт 127.25%

Литий 0%

Марганец 53.37%

Медь 45.75%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 158.62%

Фтор 4.27%

Хром 63.5%

Цинк 32.36%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	322.2 мкг	900 мкг	2.5	9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	8.3	29.2
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	5.8	20.4
Витамин В4	848.5 мг	500 мг	12	42.4
Витамин В5	10.4 мг	5 мг	14.7	51.9
Витамин В6	5.5 мг	2 мг	19.6	69.2
Витамин В9	509.2 мкг	400 мкг	9	31.8
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	16	56.4
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	0.9	3.1
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.4	1.3
Витамин E	16.4 мг	15 мг	7.8	27.4
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.5
Витамин К	14.2 мкг	120 мкг	0.8	2.9
Витамин РР	243.4 мг	20 мг	86.3	304.2
Калий	2728.3 мг	2500 мг	7.7	27.3
Кальций	736.5 мг	1000 мг	5.2	18.4
Кремний	5 мг	30 мг	1.2	4.2
Магний	871.5 мг	400 мг	15.5	54.5
Натрий	12343 мг	1300 мг	67.3	237.4
Сера	1881.3 мг	500 мг	26.7	94.1
Фосфор	2683.7 мг	800 мг	23.8	83.9
Хлор	3991.4 мг	2300 мг	12.3	43.4
Алюминий	400 мкг	30 мкг	94.6	333.3
Железо	23.1 мг	18 мг	9.1	32.1
Йод	33 мкг	150 мкг	1.6	5.5
Кобальт	50.9 мкг	10 мкг	36.1	127.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	15.1	53.4
Медь	1829.8 мкг	1000 мкг	13	45.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	16.9	59.5
Селен	349 мкг	55 мкг	45	158.6
Фтор	682.8 мкг	4000 мкг	1.2	4.3
Хром	127 мкг	50 мкг	18	63.5
Цинк	15.5 мг	12 мг	9.2	32.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.2	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	61.6 мкг	70 мкг	6.2	22