Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Name: Фунчоза с курицей, грибами и овощами
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фунчоза 200 гр.; Куриная грудка 1 шт.; Шампиньоны свежие 200 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук порей 0.5 головка; Помидоры черри 7 шт.; Соус терияки по вкусу; Чеснок 3 зуб.; Масло растительное 1 ст.; Соль по вкусу; Кунжут по вкусу

3681

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить фунчозу с курицей, грибами и овощами проще простого! Любителям азиатской кухни это блюдо должно понравиться. Курица хорошо дружит с грибами, овощи добавляют блюду сочность, а чеснок придаст ему пикантную нотку. К приготовленной фунчозе можете подать домашние соленья и свежие овощи. Готовим фунчозу с соусом терияки.

Кухня Азиатская

Время готовки 75 мин.

Порции 5

Калорийность 283 ккал 3205 ккал 641 ккал

Белки 5,4 гр. 61,2 гр. 12,2 гр.

Жиры 22,1 гр. 249,8 гр. 50,0 гр.

Углеводы 16,7 гр. 189,0 гр. 37,8 гр.

Вода 50,7 гр. 573,1 гр. 114,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 14,6 гр. 2,9 гр.

Светлана Калинина (175 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить фунчозу с курицей, грибами и овощами? Куриную грудку промойте и нарежьте на продолговатые кусочки.

Почистите и промойте шампиньоны и нашинкуйте их на тонкие пластинки.

Перец, лук-порей, помидоры черри и помойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Репчатый лук почистите и измельчите в блендере или мелко нарежьте.

Фунчозу сварите, как указано в инструкции на упаковке.

В сковородке или лучше в воке (специальная небольшая сферическая сковородка) разогрейте растительное масло и обжарьте в нем нарезанные грибы и лук-репку до золотистого цвета.

Затем в сковородку переложите нарезанные перец, лук-порей и помидоры. Все перемешайте и пожарьте еще 2 минуты.

Затем к обжаренным овощам переложите курицу, все посолите по своему вкусу, посыпьте кунжутом и добавьте измельченные зубки чеснока и пожарьте все 5 минут.

По истечении этого времени переложите в сковородку отваренную фунчозу, налейте по своему вкусу соус терияки, перемешайте, попробуйте на вкус и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.02%

Витамин В1 15.29%

Витамин В2 15.17%

Витамин В4 3.71%

Витамин В5 16.11%

Витамин В6 17.9%

Витамин В9 10.71%

Витамин В12 1.24%

Витамин С 33.54%

Витамин D 0%

Витамин E 66.79%

Биотин 0.24%

Витамин К 3.79%

Витамин РР 18.69%

Калий 13.09%

Кальций 4.1%

Кремний 11.47%

Магний 17.46%

Натрий 47.02%

Сера 9.49%

Фосфор 11.96%

Хлор 14.88%

Алюминий 0.93%

Железо 11.5%

Йод 3.21%

Кобальт 52.41%

Литий 13.8%

Марганец 16.53%

Медь 7.64%

Никель 1.4%

Рубидий 9.43%

Селен 21.72%

Фтор 0.7%

Хром 15.7%

Цинк 5.79%

Бор 1.04%

Ванадий 1.52%

Молибден 6.17%

Витамин A 68.06%

Витамин В1 172.98%

Витамин В2 171.58%

Витамин В4 42%

Витамин В5 182.28%

Витамин В6 202.51%

Витамин В9 121.21%

Витамин В12 14%

Витамин С 379.41%

Витамин D 0%

Витамин E 755.57%

Биотин 2.76%

Витамин К 42.88%

Витамин РР 211.5%

Калий 148.08%

Кальций 46.4%

Кремний 129.79%

Магний 197.47%

Натрий 531.89%

Сера 107.33%

Фосфор 135.27%

Хлор 168.29%

Алюминий 10.5%

Железо 130.16%

Йод 36.34%

Кобальт 592.86%

Литий 156.07%

Марганец 186.97%

Медь 86.43%

Никель 15.81%

Рубидий 106.7%

Селен 245.69%

Фтор 7.94%

Хром 177.63%

Цинк 65.45%

Бор 11.76%

Ванадий 17.23%

Молибден 69.85%

Витамин A 13.61%

Витамин В1 34.6%

Витамин В2 34.32%

Витамин В4 8.4%

Витамин В5 36.46%

Витамин В6 40.5%

Витамин В9 24.24%

Витамин В12 2.8%

Витамин С 75.88%

Витамин D 0%

Витамин E 151.11%

Биотин 0.55%

Витамин К 8.58%

Витамин РР 42.3%

Калий 29.62%

Кальций 9.28%

Кремний 25.96%

Магний 39.49%

Натрий 106.38%

Сера 21.47%

Фосфор 27.05%

Хлор 33.66%

Алюминий 2.1%

Железо 26.03%

Йод 7.27%

Кобальт 118.57%

Литий 31.21%

Марганец 37.39%

Медь 17.29%

Никель 3.16%

Рубидий 21.34%

Селен 49.14%

Фтор 1.59%

Хром 35.53%

Цинк 13.09%

Бор 2.35%

Ванадий 3.45%

Молибден 13.97%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	612.6 мкг	900 мкг	6	13.6
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	15.3	34.6
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	15.2	34.3
Витамин В4	210 мг	500 мг	3.7	8.4
Витамин В5	9.1 мг	5 мг	16.1	36.5
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	17.9	40.5
Витамин В9	484.8 мкг	400 мкг	10.7	24.2
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.2	2.8
Витамин С	341.5 мкг	90 мкг	33.5	75.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	113.3 мг	15 мг	66.8	151.1
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	0.6
Витамин К	51.5 мкг	120 мкг	3.8	8.6
Витамин РР	42.3 мг	20 мг	18.7	42.3
Калий	3702.1 мг	2500 мг	13.1	29.6
Кальций	464 мг	1000 мг	4.1	9.3
Кремний	38.9 мг	30 мг	11.5	26
Магний	789.9 мг	400 мг	17.5	39.5
Натрий	6914.5 мг	1300 мг	47	106.4
Сера	536.7 мг	500 мг	9.5	21.5
Фосфор	1082.2 мг	800 мг	12	27.1
Хлор	3870.6 мг	2300 мг	14.9	33.7
Алюминий	3.2 мкг	30 мкг	0.9	2.1
Железо	23.4 мг	18 мг	11.5	26
Йод	54.5 мкг	150 мкг	3.2	7.3
Кобальт	59.3 мкг	10 мкг	52.4	118.6
Литий	109.3 мкг	70 мкг	13.8	31.2
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	16.5	37.4
Медь	864.3 мкг	1000 мкг	7.6	17.3
Никель	31.6 мкг	200 мкг	1.4	3.2
Рубидий	213.4 мкг	200 мкг	9.4	21.3
Селен	135.1 мкг	55 мкг	21.7	49.1
Фтор	317.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.6
Хром	88.8 мкг	50 мкг	15.7	35.5
Цинк	7.9 мг	12 мг	5.8	13.1
Бор	141.1 мкг	1200 мкг	1	2.4
Ванадий	3.4 мкг	20 мкг	1.5	3.4
Молибден	48.9 мкг	70 мкг	6.2	14