Рубрики
Березовый сок на зиму

Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях

0
13936

Из тыквы можно приготовить не только невероятные закуски, но и аппетитные десерты! Особенно вкусными получаются цукаты, особенно есть приготовить их с апельсином. Пряные приправы добавят лакомству потрясающий аромат!

Кухня Мировая
Время готовки 10 ч.
Порции 4
Калорийность 182 ккал 3581 ккал 895 ккал
Белки 0,6 гр. 11,4 гр. 2,8 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,4 гр. 0,3 гр.
Углеводы 44,8 гр. 881,5 гр. 220,4 гр.
Вода 52,9 гр. 1042,3 гр. 260,6 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Как приготовить цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях? Берем тыкву, срезаем с нее кожуру и нарезаем кусочками одинакового размера. Лучше делать их не очень крупными, так их будет проще высушить.
шаг 2 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Апельсин хорошо промываем, срезаем кожуру полукружками.
шаг 3 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Отправляем тыкву и апельсиновую цедру в кастрюлю и засыпаем сахарным песком. Отставляем на 5-10 часов, чтобы выделился сок.
шаг 4 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Теперь ставим кастрюлю на огонь, добавляем корицу и гвоздику и варим 7-10 мин.
шаг 5 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Сливаем сок с помощью дуршлага, тыкву с апельсином выкладываем на противень с бумагой для выпекания. Ставим в разогретую духовку и высушиваем при 120 градусах в течении 1-1,5 часов.
шаг 6 из 6
Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях
Готовые цукаты посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 14.17%
Витамин В1 1.89%
Витамин В2 1.82%
Витамин В4 0.96%
Витамин В5 4.43%
Витамин В6 3.53%
Витамин В9 1.87%
Витамин В12 0%
Витамин С 9.26%
Витамин D 0%
Витамин E 1.49%
Биотин 0.55%
Витамин К 0.54%
Витамин РР 1.9%
Калий 4.8%
Кальций 1.85%
Кремний 52.2%
Магний 2.05%
Натрий 0.27%
Сера 1.97%
Фосфор 1.81%
Хлор 0.43%
Алюминий 123.36%
Железо 2.05%
Йод 0.43%
Кобальт 5.79%
Литий 2.12%
Марганец 2.9%
Медь 9.69%
Никель 1.19%
Рубидий 18.45%
Селен 0.36%
Фтор 1.12%
Хром 2.05%
Цинк 1.17%
Бор 1.74%
Ванадий 229.66%
Молибден 3.43%
Витамин A 279.09%
Витамин В1 37.17%
Витамин В2 35.81%
Витамин В4 18.87%
Витамин В5 87.33%
Витамин В6 69.59%
Витамин В9 36.84%
Витамин В12 0%
Витамин С 182.39%
Витамин D 0%
Витамин E 29.39%
Биотин 10.8%
Витамин К 10.68%
Витамин РР 37.4%
Калий 94.47%
Кальций 36.47%
Кремний 1028%
Магний 40.41%
Натрий 5.23%
Сера 38.89%
Фосфор 35.65%
Хлор 8.44%
Алюминий 2429.45%
Железо 40.42%
Йод 8.53%
Кобальт 114%
Литий 41.8%
Марганец 57.03%
Медь 190.76%
Никель 23.52%
Рубидий 363.4%
Селен 7.01%
Фтор 22.1%
Хром 40.28%
Цинк 23.02%
Бор 34.21%
Ванадий 4523%
Молибден 67.47%
Витамин A 69.77%
Витамин В1 9.29%
Витамин В2 8.95%
Витамин В4 4.72%
Витамин В5 21.83%
Витамин В6 17.4%
Витамин В9 9.21%
Витамин В12 0%
Витамин С 45.6%
Витамин D 0%
Витамин E 7.35%
Биотин 2.7%
Витамин К 2.67%
Витамин РР 9.35%
Калий 23.62%
Кальций 9.12%
Кремний 257%
Магний 10.1%
Натрий 1.31%
Сера 9.72%
Фосфор 8.91%
Хлор 2.11%
Алюминий 607.36%
Железо 10.1%
Йод 2.13%
Кобальт 28.5%
Литий 10.45%
Марганец 14.26%
Медь 47.69%
Никель 5.88%
Рубидий 90.85%
Селен 1.75%
Фтор 5.52%
Хром 10.07%
Цинк 5.76%
Бор 8.55%
Ванадий 1130.75%
Молибден 16.87%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2511.8 мкг 900 мкг 14.2 69.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 1.9 9.3
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.8 9
Витамин В4 94.3 мг 500 мг 1 4.7
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 4.4 21.8
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 3.5 17.4
Витамин В9 147.3 мкг 400 мкг 1.9 9.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 164.2 мкг 90 мкг 9.3 45.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.4 мг 15 мг 1.5 7.3
Биотин 5.4 мг 50 мг 0.5 2.7
Витамин К 12.8 мкг 120 мкг 0.5 2.7
Витамин РР 7.5 мг 20 мг 1.9 9.3
Калий 2361.9 мг 2500 мг 4.8 23.6
Кальций 364.7 мг 1000 мг 1.9 9.1
Кремний 308.4 мг 30 мг 52.2 257
Магний 161.6 мг 400 мг 2.1 10.1
Натрий 68 мг 1300 мг 0.3 1.3
Сера 194.4 мг 500 мг 2 9.7
Фосфор 285.2 мг 800 мг 1.8 8.9
Хлор 194.2 мг 2300 мг 0.4 2.1
Алюминий 728.8 мкг 30 мкг 123.4 607.4
Железо 7.3 мг 18 мг 2.1 10.1
Йод 12.8 мкг 150 мкг 0.4 2.1
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 5.8 28.5
Литий 29.3 мкг 70 мкг 2.1 10.5
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.9 14.3
Медь 1907.6 мкг 1000 мкг 9.7 47.7
Никель 47 мкг 200 мкг 1.2 5.9
Рубидий 726.8 мкг 200 мкг 18.5 90.9
Селен 3.9 мкг 55 мкг 0.4 1.8
Фтор 883.8 мкг 4000 мкг 1.1 5.5
Хром 20.1 мкг 50 мкг 2 10.1
Цинк 2.8 мг 12 мг 1.2 5.8
Бор 410.5 мкг 1200 мкг 1.7 8.6
Ванадий 904.6 мкг 20 мкг 229.7 1130.8
Молибден 47.2 мкг 70 мкг 3.4 16.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля