Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк с замороженной клубникой

Чизкейк с замороженной клубникой

Name: Чизкейк с замороженной клубникой
Prep time: 4 h
Cook time: 90 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Клубника 2 - 3 ст.; Творог 9% 700 гр.; Желатин пищевой 2 пакет; Сметана 26% 200 мл.; Коржи молочные 1 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Вода 1 ст.

8595

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный клубничный чизкейк отлично готовится с замороженной клубничкой. Легкий и ароматный десерт приготовить не так уж сложно. Если у вас нет клубнички, то вы можете легко взять любые другие замороженные ягоды и получить такой же отличный результат. Этот десерт готовится без выпечки и будет очень кстати в летнее время.

Кухня Европейская

Время готовки 4 ч.

Порции 8

Калорийность 183 ккал 3617 ккал 452 ккал

Белки 9,0 гр. 177,2 гр. 22,2 гр.

Жиры 5,6 гр. 111,1 гр. 13,9 гр.

Углеводы 23,6 гр. 465,7 гр. 58,2 гр.

Вода 59,5 гр. 1174,4 гр. 146,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 17,5 гр. 2,2 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 2 - 3 ст. Творог 9% 700 гр. Желатин пищевой 2 пакета Сметана 26% 200 мл. Коржи молочные 1 шт. Сахар-песок 1 ст. Вода 1 ст.

Процесс приготовления

Как приготовить чизкейк с замороженной клубникой? Желатин для десерта размочите в кипяченой воде.

Добавьте сметану и сахарный песок в творог, после чего взбейте смесь до полной однородности при помощи блендера.

В творог добавьте 2/3 растопленного нагретого желатина, после чего быстро и тщательно вымесите творожную смесь. Можете также добавить ванилин или ванильный экстракт в творожную начинку.

Творожную начинку сразу же вылейте на готовый корж, помещенный в разъемную форму, обернутой пищевой пленкой. Конструкцию уберите в холодильник и займитесь клубникой.

Ягодное пюре или ягоды разморозьте и добавьте к ним сахар, если его там нет. Хорошо перемешайте.

Далее нужно соединить ягодное пюре с прогретым желатином и вылейте смесь на чизкейк в форме. Десерт вновь уберите в холодильник до полного застывания десерта.

Спустя несколько часов проверьте степень охлаждения блюда и подавайте его к столу, предварительно разобрав на порции.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.08%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 6.86%

Витамин В4 5.36%

Витамин В5 3.8%

Витамин В6 3.67%

Витамин В9 4.47%

Витамин В12 0.22%

Витамин С 15.42%

Витамин D 0.64%

Витамин E 2.58%

Биотин 6.39%

Витамин К 0.42%

Витамин РР 10.19%

Калий 3.85%

Кальций 8.2%

Кремний 76.75%

Магний 3.88%

Натрий 4.66%

Сера 15.38%

Фосфор 12.68%

Хлор 2.79%

Алюминий 470.87%

Железо 3.61%

Йод 2.69%

Кобальт 15.9%

Литий 0.98%

Марганец 5.69%

Медь 8.49%

Никель 0.12%

Рубидий 2.1%

Селен 21.49%

Фтор 0.73%

Хром 3.01%

Цинк 2.22%

Бор 3.86%

Ванадий 60.26%

Молибден 9.64%

Витамин A 80.5%

Витамин В1 54.61%

Витамин В2 135.34%

Витамин В4 105.69%

Витамин В5 75.06%

Витамин В6 72.4%

Витамин В9 88.27%

Витамин В12 4.27%

Витамин С 304.2%

Витамин D 12.56%

Витамин E 50.93%

Биотин 126.13%

Витамин К 8.25%

Витамин РР 201.07%

Калий 75.99%

Кальций 161.82%

Кремний 1514.23%

Магний 76.53%

Натрий 91.88%

Сера 303.49%

Фосфор 250.21%

Хлор 55%

Алюминий 9290.17%

Железо 71.16%

Йод 53.11%

Кобальт 313.68%

Литий 19.29%

Марганец 112.22%

Медь 167.44%

Никель 2.41%

Рубидий 41.4%

Селен 424.02%

Фтор 14.39%

Хром 59.36%

Цинк 43.83%

Бор 76.14%

Ванадий 1188.9%

Молибден 190.24%

Витамин A 10.06%

Витамин В1 6.83%

Витамин В2 16.92%

Витамин В4 13.21%

Витамин В5 9.38%

Витамин В6 9.05%

Витамин В9 11.03%

Витамин В12 0.53%

Витамин С 38.03%

Витамин D 1.57%

Витамин E 6.37%

Биотин 15.77%

Витамин К 1.03%

Витамин РР 25.13%

Калий 9.5%

Кальций 20.23%

Кремний 189.28%

Магний 9.57%

Натрий 11.49%

Сера 37.94%

Фосфор 31.28%

Хлор 6.87%

Алюминий 1161.27%

Железо 8.9%

Йод 6.64%

Кобальт 39.21%

Литий 2.41%

Марганец 14.03%

Медь 20.93%

Никель 0.3%

Рубидий 5.18%

Селен 53%

Фтор 1.8%

Хром 7.42%

Цинк 5.48%

Бор 9.52%

Ванадий 148.61%

Молибден 23.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	724.5 мкг	900 мкг	4.1	10.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.8	6.8
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	6.9	16.9
Витамин В4	528.4 мг	500 мг	5.4	13.2
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	3.8	9.4
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	3.7	9.1
Витамин В9	353.1 мкг	400 мкг	4.5	11
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.2	0.5
Витамин С	273.8 мкг	90 мкг	15.4	38
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.6	1.6
Витамин E	7.6 мг	15 мг	2.6	6.4
Биотин	63.1 мг	50 мг	6.4	15.8
Витамин К	9.9 мкг	120 мкг	0.4	1
Витамин РР	40.2 мг	20 мг	10.2	25.1
Калий	1899.7 мг	2500 мг	3.9	9.5
Кальций	1618.2 мг	1000 мг	8.2	20.2
Кремний	454.3 мг	30 мг	76.7	189.3
Магний	306.1 мг	400 мг	3.9	9.6
Натрий	1194.5 мг	1300 мг	4.7	11.5
Сера	1517.4 мг	500 мг	15.4	37.9
Фосфор	2001.7 мг	800 мг	12.7	31.3
Хлор	1264.9 мг	2300 мг	2.8	6.9
Алюминий	2787.1 мкг	30 мкг	470.9	1161.3
Железо	12.8 мг	18 мг	3.6	8.9
Йод	79.7 мкг	150 мкг	2.7	6.6
Кобальт	31.4 мкг	10 мкг	15.9	39.2
Литий	13.5 мкг	70 мкг	1	2.4
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.7	14
Медь	1674.4 мкг	1000 мкг	8.5	20.9
Никель	4.8 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	82.8 мкг	200 мкг	2.1	5.2
Селен	233.2 мкг	55 мкг	21.5	53
Фтор	575.6 мкг	4000 мкг	0.7	1.8
Хром	29.7 мкг	50 мкг	3	7.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	2.2	5.5
Бор	913.7 мкг	1200 мкг	3.9	9.5
Ванадий	237.8 мкг	20 мкг	60.3	148.6
Молибден	133.2 мкг	70 мкг	9.6	23.8