Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк из творога и сливок

Чизкейк из творога и сливок

Name: Чизкейк из творога и сливок
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Печенье песочное 340 гр.; Масло сливочное 180 гр.; Творог 400 гр.; Сахар-песок по вкусу; Шоколад 100 гр.; Сливки 30% или Сливки 20% или Сливки 33% или Сливки 26% 170 мл.

14888

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Экспресс-рецепт невероятно простого и быстрого чизкейка без выпечки с начинкой из творога с добавлением сливок выручит, когда срочно нужен торт. Время приготовления не более 40 минут. Такой чизкейк удобно готовить перед приходом нежданных гостей, чтобы удивить их и встретить во всеоружии.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 383 ккал 3951 ккал 659 ккал

Белки 9,0 гр. 92,7 гр. 15,5 гр.

Жиры 26,0 гр. 267,8 гр. 44,6 гр.

Углеводы 28,2 гр. 290,8 гр. 48,5 гр.

Вода 31,2 гр. 322,0 гр. 53,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,4 гр. 1,2 гр.

Наталья Терещенко (152 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Печенье песочное 340 гр. Масло сливочное 180 гр. Творог 400 гр. Сахар-песок по вкусу Шоколад 100 гр. Сливки 30% или Сливки 20% или Сливки 33% или Сливки 26% 170 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить чизкейк из творога и сливок. Растопить масло на водяной бане или в микроволновке.

Печенье поломать руками на кусочки, размолоть в мелкую крошку в блендере или кофемолке, кухонном комбайне.

Смешать растопленное масло с песочной крошкой в посуде, в которой будет готовиться десерт.

Тщательно все перемешать, перетереть руками масло с печеньем. Тщательно утрамбовать тесто по дну формы, а затем сформировать невысокие бортики. Убрать форму с заготовкой в морозильник.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи короткими импульсами, все время перемешивая.

Творог тщательно пробить блендером, чтобы получить максимально однородную гладкую текстуру. Добавить сливки и перемешать.

Всыпать сахарный песок, добавить шоколад. Прокрутить все блендером.

Вынуть форму с заготовкой из морозильной камеры и выложить на нее творожную массу, разровнять лопаткой или кисточкой. Убрать торт в холодильник до прихода гостей.

Перед нарезкой и подачей посыпать чизкейк натертым на мелкой терке шоколадом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.3%

Витамин В1 6.86%

Витамин В2 19.1%

Витамин В4 6.77%

Витамин В5 4.27%

Витамин В6 8.64%

Витамин В9 7.18%

Витамин В12 17.4%

Витамин С 0.77%

Витамин D 2.39%

Витамин E 56.03%

Биотин 17.11%

Витамин К 1.92%

Витамин РР 19.01%

Калий 13.25%

Кальций 16.29%

Кремний 0%

Магний 10.03%

Натрий 7.44%

Сера 27.79%

Фосфор 32.95%

Хлор 4.31%

Алюминий 64.82%

Железо 5.56%

Йод 35.31%

Кобальт 57.23%

Литий 0%

Марганец 1.84%

Медь 6.73%

Никель 1.15%

Рубидий 0%

Селен 30.7%

Фтор 6.08%

Хром 37.83%

Цинк 4.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.57%

Витамин A 106.22%

Витамин В1 70.7%

Витамин В2 196.94%

Витамин В4 69.83%

Витамин В5 44%

Витамин В6 89.11%

Витамин В9 74.08%

Витамин В12 179.4%

Витамин С 7.92%

Витамин D 24.6%

Витамин E 577.63%

Биотин 176.4%

Витамин К 19.83%

Витамин РР 195.97%

Калий 136.63%

Кальций 167.97%

Кремний 0%

Магний 103.43%

Натрий 76.67%

Сера 286.48%

Фосфор 339.7%

Хлор 44.39%

Алюминий 668.33%

Железо 57.31%

Йод 364%

Кобальт 590%

Литий 0%

Марганец 18.96%

Медь 69.34%

Никель 11.9%

Рубидий 0%

Селен 316.47%

Фтор 62.7%

Хром 390%

Цинк 46.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 78%

Витамин A 17.7%

Витамин В1 11.78%

Витамин В2 32.82%

Витамин В4 11.64%

Витамин В5 7.33%

Витамин В6 14.85%

Витамин В9 12.35%

Витамин В12 29.9%

Витамин С 1.32%

Витамин D 4.1%

Витамин E 96.27%

Биотин 29.4%

Витамин К 3.31%

Витамин РР 32.66%

Калий 22.77%

Кальций 28%

Кремний 0%

Магний 17.24%

Натрий 12.78%

Сера 47.75%

Фосфор 56.62%

Хлор 7.4%

Алюминий 111.39%

Железо 9.55%

Йод 60.67%

Кобальт 98.33%

Литий 0%

Марганец 3.16%

Медь 11.56%

Никель 1.98%

Рубидий 0%

Селен 52.75%

Фтор 10.45%

Хром 65%

Цинк 7.7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	956 мкг	900 мкг	10.3	17.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.9	11.8
Витамин В2	3.5 мг	1.8 мг	19.1	32.8
Витамин В4	349.1 мг	500 мг	6.8	11.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	4.3	7.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	8.6	14.9
Витамин В9	296.3 мкг	400 мкг	7.2	12.3
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	17.4	29.9
Витамин С	7.1 мкг	90 мкг	0.8	1.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.4	4.1
Витамин E	86.6 мг	15 мг	56	96.3
Биотин	88.2 мг	50 мг	17.1	29.4
Витамин К	23.8 мкг	120 мкг	1.9	3.3
Витамин РР	39.2 мг	20 мг	19	32.7
Калий	3415.8 мг	2500 мг	13.3	22.8
Кальций	1679.7 мг	1000 мг	16.3	28
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	413.7 мг	400 мг	10	17.2
Натрий	996.7 мг	1300 мг	7.4	12.8
Сера	1432.4 мг	500 мг	27.8	47.7
Фосфор	2717.6 мг	800 мг	32.9	56.6
Хлор	1021 мг	2300 мг	4.3	7.4
Алюминий	200.5 мкг	30 мкг	64.8	111.4
Железо	10.3 мг	18 мг	5.6	9.6
Йод	546 мкг	150 мкг	35.3	60.7
Кобальт	59 мкг	10 мкг	57.2	98.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.8	3.2
Медь	693.4 мкг	1000 мкг	6.7	11.6
Никель	23.8 мкг	200 мкг	1.2	2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	174.1 мкг	55 мкг	30.7	52.7
Фтор	2508 мкг	4000 мкг	6.1	10.5
Хром	195 мкг	50 мкг	37.8	65
Цинк	5.5 мг	12 мг	4.5	7.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	7.6	13