Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с сырной начинкой

Блины с сырной начинкой

Name: Блины с сырной начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Молочная сыворотка 500 мл.; Масло растительное 2 ст.л.; Сахар-песок 2 ст.л.; Мука пшеничная 150 гр.; Яйцо 1 шт.; Сыр 300 гр.; Сметана по желанию

3824

182 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Многие считают, что начинка для блинчиков обязательно должна быть сладкой. Но есть много других наполнителей, с которыми это лакомство станет отличным обеденным перекусом или ужином. Так очень вкусными получаются блинчики с сыром. И готовить их совсем несложно!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 364 ккал 2191 ккал 548 ккал

Белки 16,3 гр. 98,2 гр. 24,5 гр.

Жиры 21,6 гр. 130,1 гр. 32,5 гр.

Углеводы 25,6 гр. 154,0 гр. 38,5 гр.

Вода 11,1 гр. 67,0 гр. 16,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Нина Гавриленко (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молочная сыворотка 500 мл. Масло растительное 2 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Мука пшеничная (блинная) 150 гр. Яйцо 1 шт. Сыр 300 гр. Сметана по желанию

Процесс приготовления

Как начать готовить блины с сырной начинкой? В глубокой емкости смешиваем яйцо и сыворотку, добавляем сахар и растительное масло. Взбиваем все венчиком.

Порционально добавляем муку, перемешиваем венчиком.

Разогреваем сковороду и смазываем ее маслом. Жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Сыр натираем с помощью крупной терки.

Кладем 2 ложечки в горячий блинчик и скручиваем или сворачиваем конвертом. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.15%

Витамин В1 5.78%

Витамин В2 14.85%

Витамин В4 7.44%

Витамин В5 3.94%

Витамин В6 7.09%

Витамин В9 4.4%

Витамин В12 24.99%

Витамин С 0.42%

Витамин D 6.31%

Витамин E 23.7%

Биотин 4.77%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 22.23%

Калий 4.95%

Кальций 51.56%

Кремний 3.32%

Магний 10.78%

Натрий 43.22%

Сера 32.99%

Фосфор 42.35%

Хлор 0.84%

Алюминий 0%

Железо 6.09%

Йод 1.48%

Кобальт 13.12%

Литий 0%

Марганец 9.73%

Медь 6.74%

Никель 0.27%

Рубидий 0%

Селен 7.82%

Фтор 0.26%

Хром 1.83%

Цинк 18.92%

Бор 0.77%

Ванадий 112.13%

Молибден 5.26%

Витамин A 97.23%

Витамин В1 34.82%

Витамин В2 89.42%

Витамин В4 44.77%

Витамин В5 23.72%

Витамин В6 42.66%

Витамин В9 26.49%

Витамин В12 150.44%

Витамин С 2.51%

Витамин D 37.96%

Витамин E 142.7%

Биотин 28.69%

Витамин К 5.14%

Витамин РР 133.84%

Калий 29.83%

Кальций 310.4%

Кремний 20%

Магний 64.91%

Натрий 260.2%

Сера 198.62%

Фосфор 254.96%

Хлор 5.03%

Алюминий 0%

Железо 36.63%

Йод 8.89%

Кобальт 79.01%

Литий 0%

Марганец 58.55%

Медь 40.57%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 47.06%

Фтор 1.58%

Хром 11%

Цинк 113.88%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 31.67%

Витамин A 24.31%

Витамин В1 8.71%

Витамин В2 22.36%

Витамин В4 11.19%

Витамин В5 5.93%

Витамин В6 10.67%

Витамин В9 6.62%

Витамин В12 37.61%

Витамин С 0.63%

Витамин D 9.49%

Витамин E 35.67%

Биотин 7.17%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 33.46%

Калий 7.46%

Кальций 77.6%

Кремний 5%

Магний 16.23%

Натрий 65.05%

Сера 49.65%

Фосфор 63.74%

Хлор 1.26%

Алюминий 0%

Железо 9.16%

Йод 2.22%

Кобальт 19.75%

Литий 0%

Марганец 14.64%

Медь 10.14%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 11.77%

Фтор 0.4%

Хром 2.75%

Цинк 28.47%

Бор 1.16%

Ванадий 168.75%

Молибден 7.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	875.1 мкг	900 мкг	16.2	24.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.8	8.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	14.9	22.4
Витамин В4	223.9 мг	500 мг	7.4	11.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	3.9	5.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.1	10.7
Витамин В9	106 мкг	400 мкг	4.4	6.6
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	25	37.6
Витамин С	2.3 мкг	90 мкг	0.4	0.6
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	6.3	9.5
Витамин E	21.4 мг	15 мг	23.7	35.7
Биотин	14.3 мг	50 мг	4.8	7.2
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	0.9	1.3
Витамин РР	26.8 мг	20 мг	22.2	33.5
Калий	745.7 мг	2500 мг	5	7.5
Кальций	3104 мг	1000 мг	51.6	77.6
Кремний	6 мг	30 мг	3.3	5
Магний	259.7 мг	400 мг	10.8	16.2
Натрий	3382.6 мг	1300 мг	43.2	65.1
Сера	993.1 мг	500 мг	33	49.7
Фосфор	2039.7 мг	800 мг	42.4	63.7
Хлор	115.8 мг	2300 мг	0.8	1.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.6 мг	18 мг	6.1	9.2
Йод	13.3 мкг	150 мкг	1.5	2.2
Кобальт	7.9 мкг	10 мкг	13.1	19.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	9.7	14.6
Медь	405.7 мкг	1000 мкг	6.7	10.1
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	25.9 мкг	55 мкг	7.8	11.8
Фтор	63.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	5.5 мкг	50 мкг	1.8	2.8
Цинк	13.7 мг	12 мг	18.9	28.5
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	135 мкг	20 мкг	112.1	168.8
Молибден	22.2 мкг	70 мкг	5.3	7.9