Рубрики
Березовый сок на зиму

Беляши с мясом и картошкой на сковороде

0
8505

Беляши с начинкой из мяса и картошки получаются особенно вкусными и сытными. Просто изумительное сочетание, они очень быстро исчезают с тарелки! Такого лакомство много не бывает!

Кухня Татарская
Время готовки 100 мин.
Порции 6
Калорийность 269 ккал 3564 ккал 594 ккал
Белки 9,2 гр. 122,0 гр. 20,3 гр.
Жиры 10,7 гр. 142,2 гр. 23,7 гр.
Углеводы 32,9 гр. 436,6 гр. 72,8 гр.
Вода 27,5 гр. 365,0 гр. 60,8 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 23,2 гр. 3,9 гр.
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Чтобы приготовить беляши с мясом и картошкой на сковороде, молоко ставим на огонь и нагреваем до 40 градусов. Размешиваем в нем дрожжи, сахарный песок и соль.
шаг 2 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Теперь просеиваем муку через ситечко.
шаг 3 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Добавляем муку и яйцо в молоко, замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в тепло на 60 мин.
шаг 4 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Картофель чистим и мелко режем ножом на квадратики.
шаг 5 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Добавляем картофель в фарш, соли и перчим по вкусу.
шаг 6 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Из готового теста делаем несколько лепешек. Внутрь кладем начинку и заворачиваем края, образуя бортики.
шаг 7 из 7
Беляши с мясом и картошкой на сковороде
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем беляши с обеих сторон до румяного состояния.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.21%
Витамин В1 6.56%
Витамин В2 5.68%
Витамин В4 6.02%
Витамин В5 4.4%
Витамин В6 3.88%
Витамин В9 4.2%
Витамин В12 0.73%
Витамин С 0.09%
Витамин D 0.92%
Витамин E 4.02%
Биотин 3.87%
Витамин К 0.52%
Витамин РР 14.22%
Калий 4.82%
Кальций 1.58%
Кремний 5.03%
Магний 3.11%
Натрий 40.17%
Сера 7.01%
Фосфор 10.78%
Хлор 20.19%
Алюминий 0.13%
Железо 5.99%
Йод 2.37%
Кобальт 11.32%
Литий 0%
Марганец 15.74%
Медь 5.18%
Никель 0.41%
Рубидий 0%
Селен 6.47%
Фтор 0.27%
Хром 1.99%
Цинк 2.78%
Бор 1.16%
Ванадий 169.68%
Молибден 8.41%
Витамин A 16.07%
Витамин В1 86.96%
Витамин В2 75.27%
Витамин В4 79.77%
Витамин В5 58.37%
Витамин В6 51.45%
Витамин В9 55.69%
Витамин В12 9.68%
Витамин С 1.17%
Витамин D 12.2%
Витамин E 53.35%
Биотин 51.28%
Витамин К 6.96%
Витамин РР 188.5%
Калий 63.88%
Кальций 20.9%
Кремний 66.67%
Магний 41.28%
Натрий 532.65%
Сера 93.02%
Фосфор 142.99%
Хлор 267.68%
Алюминий 1.67%
Железо 79.39%
Йод 31.46%
Кобальт 150.08%
Литий 0%
Марганец 208.68%
Медь 68.74%
Никель 5.5%
Рубидий 0%
Селен 85.78%
Фтор 3.56%
Хром 26.44%
Цинк 36.82%
Бор 15.42%
Ванадий 2250%
Молибден 111.5%
Витамин A 2.68%
Витамин В1 14.49%
Витамин В2 12.54%
Витамин В4 13.3%
Витамин В5 9.73%
Витамин В6 8.57%
Витамин В9 9.28%
Витамин В12 1.61%
Витамин С 0.19%
Витамин D 2.03%
Витамин E 8.89%
Биотин 8.55%
Витамин К 1.16%
Витамин РР 31.42%
Калий 10.65%
Кальций 3.48%
Кремний 11.11%
Магний 6.88%
Натрий 88.78%
Сера 15.5%
Фосфор 23.83%
Хлор 44.61%
Алюминий 0.28%
Железо 13.23%
Йод 5.24%
Кобальт 25.01%
Литий 0%
Марганец 34.78%
Медь 11.46%
Никель 0.92%
Рубидий 0%
Селен 14.3%
Фтор 0.59%
Хром 4.41%
Цинк 6.14%
Бор 2.57%
Ванадий 375%
Молибден 18.58%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 144.6 мкг 900 мкг 1.2 2.7
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 6.6 14.5
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 5.7 12.5
Витамин В4 398.9 мг 500 мг 6 13.3
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 4.4 9.7
Витамин В6 1 мг 2 мг 3.9 8.6
Витамин В9 222.8 мкг 400 мкг 4.2 9.3
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 0.7 1.6
Витамин С 1.1 мкг 90 мкг 0.1 0.2
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 0.9 2
Витамин E 8 мг 15 мг 4 8.9
Биотин 25.6 мг 50 мг 3.9 8.5
Витамин К 8.4 мкг 120 мкг 0.5 1.2
Витамин РР 37.7 мг 20 мг 14.2 31.4
Калий 1596.9 мг 2500 мг 4.8 10.6
Кальций 209 мг 1000 мг 1.6 3.5
Кремний 20 мг 30 мг 5 11.1
Магний 165.1 мг 400 мг 3.1 6.9
Натрий 6924.5 мг 1300 мг 40.2 88.8
Сера 465.1 мг 500 мг 7 15.5
Фосфор 1143.9 мг 800 мг 10.8 23.8
Хлор 6156.7 мг 2300 мг 20.2 44.6
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.1 0.3
Железо 14.3 мг 18 мг 6 13.2
Йод 47.2 мкг 150 мкг 2.4 5.2
Кобальт 15 мкг 10 мкг 11.3 25
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.2 мкг 2 мкг 15.7 34.8
Медь 687.4 мкг 1000 мкг 5.2 11.5
Никель 11 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 47.2 мкг 55 мкг 6.5 14.3
Фтор 142.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 13.2 мкг 50 мкг 2 4.4
Цинк 4.4 мг 12 мг 2.8 6.1
Бор 185 мкг 1200 мкг 1.2 2.6
Ванадий 450 мкг 20 мкг 169.7 375
Молибден 78.1 мкг 70 мкг 8.4 18.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля