Салат «Снежная королева»
Аджика из яблок без помидор на зиму
1
9733
19
0
Хочу поделиться рецептом вкусной кисло-острой аджики из зеленых яблок без помидор. Для приготовления используйте зеленые яблоки кислых сортов. Нежная по консистенции аджика подойдет как к рыбе, так и к птице. Процесс приготовления приправы практически не отнимет у вас времени.
Кухня
Кавказская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
0.5
Калорийность
50 ккал
553 ккал
1106 ккал
Белки
1,0 гр.
11,4 гр.
22,8 гр.
Жиры
0,4 гр.
4,5 гр.
9,0 гр.
Углеводы
9,6 гр.
106,2 гр.
212,3 гр.
Вода
85,2 гр.
941,0 гр.
1881,9 гр.
Пищевые волокна
1,3 гр.
14,9 гр.
29,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Рецепт аджики из яблок без помидор на зиму предельно прост! Подготовьте необходимые ингредиенты для аджики с яблоками без помидоров. Тщательно вымойте яблоки и промойте петрушку под холодной проточной водой, стряхните лишнюю влагу. Отмерьте необходимое количество поваренной соли, столового уксуса и растительного масла.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
2.46%
Витамин В1
1.93%
Витамин В2
1.26%
Витамин В4
0.99%
Витамин В5
2.2%
Витамин В6
6%
Витамин В9
0.95%
Витамин В12
0%
Витамин С
11.57%
Витамин D
0%
Витамин E
1.57%
Биотин
0.4%
Витамин К
28.56%
Витамин РР
2.95%
Калий
8.84%
Кальций
3.78%
Кремний
5.22%
Магний
2.79%
Натрий
17.67%
Сера
0.98%
Фосфор
2.55%
Хлор
14.45%
Алюминий
256.67%
Железо
8.85%
Йод
1.51%
Кобальт
17.34%
Литий
0.81%
Марганец
6.38%
Медь
8.86%
Никель
5.47%
Рубидий
20.04%
Селен
3.22%
Фтор
0.54%
Хром
5.11%
Цинк
1.76%
Бор
12.95%
Ванадий
12.68%
Молибден
6.66%
Витамин A
27.13%
Витамин В1
21.36%
Витамин В2
13.94%
Витамин В4
10.89%
Витамин В5
24.32%
Витамин В6
66.25%
Витамин В9
10.47%
Витамин В12
0%
Витамин С
127.78%
Витамин D
0%
Витамин E
17.31%
Биотин
4.38%
Витамин К
315.33%
Витамин РР
32.56%
Калий
97.62%
Кальций
41.76%
Кремний
57.67%
Магний
30.79%
Натрий
195.05%
Сера
10.83%
Фосфор
28.18%
Хлор
159.53%
Алюминий
2833.6%
Железо
97.68%
Йод
16.68%
Кобальт
191.4%
Литий
8.94%
Марганец
70.43%
Медь
97.86%
Никель
60.38%
Рубидий
221.22%
Селен
35.53%
Фтор
5.96%
Хром
56.44%
Цинк
19.46%
Бор
142.92%
Ванадий
140%
Молибден
73.54%
Витамин A
54.27%
Витамин В1
42.72%
Витамин В2
27.89%
Витамин В4
21.78%
Витамин В5
48.65%
Витамин В6
132.5%
Витамин В9
20.95%
Витамин В12
0%
Витамин С
255.56%
Витамин D
0%
Витамин E
34.61%
Биотин
8.75%
Витамин К
630.65%
Витамин РР
65.12%
Калий
195.24%
Кальций
83.51%
Кремний
115.33%
Магний
61.58%
Натрий
390.1%
Сера
21.65%
Фосфор
56.36%
Хлор
319.05%
Алюминий
5667.2%
Железо
195.35%
Йод
33.36%
Кобальт
382.8%
Литий
17.89%
Марганец
140.85%
Медь
195.73%
Никель
120.76%
Рубидий
442.43%
Селен
71.07%
Фтор
11.93%
Хром
112.88%
Цинк
38.93%
Бор
285.83%
Ванадий
280%
Молибден
147.09%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 244.2 мкг | 900 мкг | 2.5 | 54.3 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.9 | 42.7 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 1.3 | 27.9 |
| Витамин В4 | 54.5 мг | 500 мг | 1 | 21.8 |
| Витамин В5 | 1.2 мг | 5 мг | 2.2 | 48.6 |
| Витамин В6 | 1.3 мг | 2 мг | 6 | 132.5 |
| Витамин В9 | 41.9 мкг | 400 мкг | 0.9 | 20.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 115 мкг | 90 мкг | 11.6 | 255.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 2.6 мг | 15 мг | 1.6 | 34.6 |
| Биотин | 2.2 мг | 50 мг | 0.4 | 8.8 |
| Витамин К | 378.4 мкг | 120 мкг | 28.6 | 630.7 |
| Витамин РР | 6.5 мг | 20 мг | 2.9 | 65.1 |
| Калий | 2440.4 мг | 2500 мг | 8.8 | 195.2 |
| Кальций | 417.6 мг | 1000 мг | 3.8 | 83.5 |
| Кремний | 17.3 мг | 30 мг | 5.2 | 115.3 |
| Магний | 123.2 мг | 400 мг | 2.8 | 61.6 |
| Натрий | 2535.6 мг | 1300 мг | 17.7 | 390.1 |
| Сера | 54.1 мг | 500 мг | 1 | 21.7 |
| Фосфор | 225.4 мг | 800 мг | 2.6 | 56.4 |
| Хлор | 3669.1 мг | 2300 мг | 14.4 | 319.1 |
| Алюминий | 850.1 мкг | 30 мкг | 256.7 | 5667.2 |
| Железо | 17.6 мг | 18 мг | 8.8 | 195.4 |
| Йод | 25 мкг | 150 мкг | 1.5 | 33.4 |
| Кобальт | 19.1 мкг | 10 мкг | 17.3 | 382.8 |
| Литий | 6.3 мкг | 70 мкг | 0.8 | 17.9 |
| Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 6.4 | 140.9 |
| Медь | 978.6 мкг | 1000 мкг | 8.9 | 195.7 |
| Никель | 120.8 мкг | 200 мкг | 5.5 | 120.8 |
| Рубидий | 442.4 мкг | 200 мкг | 20 | 442.4 |
| Селен | 19.5 мкг | 55 мкг | 3.2 | 71.1 |
| Фтор | 238.5 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 11.9 |
| Хром | 28.2 мкг | 50 мкг | 5.1 | 112.9 |
| Цинк | 2.3 мг | 12 мг | 1.8 | 38.9 |
| Бор | 1715 мкг | 1200 мкг | 12.9 | 285.8 |
| Ванадий | 28 мкг | 20 мкг | 12.7 | 280 |
| Молибден | 51.5 мкг | 70 мкг | 6.7 | 147.1 |
Похожие рецепты
Комментарии 1
Наталия
16-06-2023 06:41 по мск.
рецепт супер, вкуснятина. Подавала к мясу, гости не могли определить из чего сделано.
На зиму не заготавливала, тк эти продукты доступны и зимой, делала по мере необходимости.
33
Администрация сайта
спасибо, Наталия, за отзыв!
Оставить комментарий