Малосольные огурцы бабушкин рецепт
Что может быть вкуснее малосольных огурцов по бабушкиному рецепту. Огурчики обязательно должны быть домашними и маленького размера.
Чтобы приготовить домашние малосольные огурцы не нужен уксус. Процесс засолки хорошо проходит и без него. Важно соблюдать пропорции соли при приготовлении рассола, использовать свежую зелень и выбрать красивые молодые огурчики. Заготовка обязательно получится вкусной. Если вы еще не готовили малосольные огурцы, стоит восполнить этот кулинарный пробел.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Листья черной смородины | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Листья хрена | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Листья вишни | 1 | 0 | 0 | 0.1 |