Рубрики
Березовый сок на зиму

Ленивые голубцы в мультиварке

0
11437

Голубцы - отличное вкусное блюдо, однако готовить его долго и муторно, однако и тут находчивые кулинары нашли выход - ленивые голубцы в мультиварке. Пять самых аппетитных рецептов ленивых голубцов вы сможете прочитать ниже и выбрать тот рецепт, который придётся вам по душе.

Ленивые голубчики в мультиварке

Ленивые голубчики в мультиварке - это очень простой рецепт, который можно считать ещё и довольно быстрым, так как не нужно возиться с капустой или пытаться верно настроить духовку. Мультиварка все сделает сама!

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 120 мин.
Порции 4
Калорийность 216 ккал 2914 ккал 728 ккал
Белки 6,4 гр. 85,8 гр. 21,5 гр.
Жиры 17,0 гр. 228,8 гр. 57,2 гр.
Углеводы 8,8 гр. 118,7 гр. 29,7 гр.
Вода 41,7 гр. 562,5 гр. 140,6 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 17,0 гр. 4,2 гр.
Ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Рецепт ленивых голубцов в мультиварке прост в приготовлении! Рис необходимо приготовить и остудить заранее, отварив промытую крупу в 1 стакане воды.
шаг 2 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Капусту нужно разобрать на листья, промыть их и мелко нашинковать или натереть.
шаг 3 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Лук тоже необходимо измельчить при помощи острого ножа, а морковь пропустить через среднюю терку.
шаг 4 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Полуготовый рис и овощи необходимо положить в миску с фаршем.
шаг 5 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Смесь необходимо хорошенько перемешать, после чего добавить яйцо и соль с перцем. Затем хорошенько вымесите фарш руками, чтобы смесь получилась как можно более однородной.
шаг 6 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Возьмите чашу мультиварки и налейте туда растительное масло.
шаг 7 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Затем сформируете из фарша небольшие продолговатые котлетки, смачивая руки холодной водой, и поместите их в чашу.
шаг 8 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
В мисочке или чаше смешайте томатный соус со сметаной, добавьте зелень или специи по вкусу и равномерно полейте голубчики соусом.
шаг 9 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Затем необходимо влить в чашу мультиварки некоторое количество холодной чистой воды, чтобы жидкость покрывала голубцы примерно до середины их высоты.
шаг 10 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Закройте крышку прибора и установите режим «Тушение» на 1 час 20 минут. Возможно, понадобится чуть меньше или больше времени. В среднем — полтора часа.
шаг 11 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Когда таймер известит вас об окончании работы программы, включите режим «Подогрев» и оставьте ленивые голубцы минут на 10-15 под закрытой крышкой.
шаг 12 из 12
Ленивые голубцы в мультиварке
Подавайте блюдо порционно, по 2 штучки на человека. Модно гарнировать картофельным пюре или маринадами, украсить сметаной и зеленью или любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы с пекинской капустой в мультиварке

Сочные и нежные голубцы с томатным соусом, которые придутся по вкусу даже самым привередливым детям и взрослым.

Ингредиенты:

  • Фарш (свинина с курицей) – 500 гр.
  • Рис (круглозерновой) – 1 ст.
  • Пекинская капуста (нижняя часть) – 250 гр.
  • Яйцо куриное – 1-2 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Сушеная зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец молотый – по вкусу.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Вода – 1 ст.
  • Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите тщательно промытую рисовую крупу до полуготовности и оставьте ее остывать. В это время займитесь овощами.

Шаг 2. Морковь и лук необходимо очистить и мелко нашинковать или натереть на терке.

Шаг 3. Пекинскую капусту разберите на листья, вымойте под проточной водой.

Шаг 4. Зеленую часть листьев оставьте на салат, а белую часть листьев мелко порубите для голубцов.

Шаг 5. В миску выложите фарш, добавьте рис, рубленую капусту и лук. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло в режиме «Жарка овощей» и обжарьте морковь на протяжении 5-7 минут. Когда морковь чуть остынет, добавьте к фаршу.

Шаг 6. Тщательно перемешайте фарш с рисом и овощами, добавьте соль и перец, сушеную зелень.

Шаг 7. Вбейте в фарш одно очень крупное или пару средних яиц и вымесите однородный фарш.

Шаг 8. В небольшой мисочке разведите томатную пасту со стаканом чистой воды, добавьте молотый перец и соль. Также можно добавить сушеный укроп и петрушку.

Шаг 9. Влажными руками сформируете из фарша небольшие (а можно и большие) котлетки одинакового размера и аккуратно положите их в мультиварочную чашу. Влейте соус на голубцы и добавьте немного воды, чтобы слегка прикрыть котлетки жидкостью.

Шаг 10. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» или «Выпечка» на полтора часа. Голубцы готовьте под закрытой крышкой до окончания работы программы мультиварки. Подавайте спустя 10-15 минут после приготовления. Приятного аппетита!

Вегетарианские ленивые голубцы в мультиварке

Данное блюдо относится к постным и вегетарианским блюдам. Очень вкусное и полезное сочетание ингредиентов, отлично подойдёт для обеда или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая – 1 ст.
  • Вода – 4.5 ст.
  • Капуста белокочанная – 400 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Яйцо крупное – 1 шт.
  • Петрушка сушеная – 10 гр.
  • Укроп сушеный – 10 гр.
  • Душистый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу.
  • Сухой бульон – ½ ст.л.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промойте перловую крупу в дуршлаге под проточной водой и отварите до готовности. Лучше замачивать перловку на ночь, чтобы она быстрее готовилась. Пропорции воды и перловой крупы 1:2.5. Пока перловка варится, очистите лук и морковь.

Шаг 2. Лук мелко нашинкуйте, а морковку натрите на средней терке или нарежьте очень маленькими кусочками.

Шаг 3. Капусту нарежьте меленько и немного перетрите руками, чтобы она пустила сок и немного размягчилась.

Шаг 4. В чашу мультиварки добавьте растительное масло и включите режим «Подогрев» или «Жарка», чтобы масло немного нагрелось.

Шаг 5. Спустя 3-4 минуты положите лук и морковь в мультиварку и пассеруйте в режиме «Жарка овощей» в течение 10 минут, регулярно перемешивая.

Шаг 6. Когда сработает таймер, положите нашинкованную белокочанную капусту в чашу к луку и морковке, перемешайте и включите режим «Тушение» на 30 минут. Перемешайте 2-3 раза за все время готовки, а так готовьте под закрытой крышкой.

Шаг 7. Ко времени окончания программы, перловая крупа должна как раз приготовиться. Нужно дать перловке и овощам остыть до комнатной температуры, и тогда можно готовить дальше.

Шаг 8. Остывшую перловку нужно соединить с тушеной капустой и луком с морковью. После этого нужно добавить соль, специи и сушеную зелень, вбить яйцо и хорошенько вымесить фарш.

Шаг 9. Когда фарш из перловки будет готов, нужно аккуратно сформировать небольшие продолговатые котлетки и выложить в чашу мультиварки. Томатную пасту разведите двумя стаканами воды, добавьте сухой бульон и сушеную зелень и полейте соусом голубцы.

Шаг 10. Включите мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут и готовьте под закрытой крышкой. Когда сработает таймер, блюдо готово! Можно подавать как с гарниром, так и без.

Ленивые голубцы из грибов в мультиварке

Вместо мясного фарша в это блюдо мы добавляем фарш из шампиньонов. Голубчики получаются очень вкусными, сытными, необычными по вкусу и форме. А главное, грибы готовятся куда быстрее фарша.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие – 600 гр.
  • Капуста (любая) – 300 гр.
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Яйцо – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Молотый перец – по вкусу.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Вода – 2 ст.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Бульон сухой – 1/2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте и просушите шампиньоны, лук с морковкой очистите и нашинкуйте капусту. Если вы используете пекинскую, то берите только нижнюю белую часть листьев.

Шаг 2. Лук мелко нашинкуйте, а морковку натрите на средней терке.

Шаг 3. В чашу мультиварки добавьте половину растительного масла и включите режим «Жарка» или «Жарка овощей» если есть, а таймер установите на 15 минут.

Шаг 4. Спустя пять минут выложите морковь с луком в чашу и обжаривайте до окончания программы, не забывая перемешивать.

Шаг 5. Грибы измельчите в специальной чаше блендера или очень мелко нарежьте при помощи острого ножа.

Шаг 6. Нашинкованные шампиньоны выложите к луку с морковью и установите режим «Жарка» на 10 минут, перемешайте и обжаривайте при открытой крышке, чтобы выпарить лишнюю жидкость.

Шаг 7. Когда сработает таймер, выньте грибы с луком и морковью и дайте смеси немного остыть. Добавьте соль, перец, а также другие специи – если хотите.

Шаг 8. Смешайте смесь с нашинкованной капустой, вбейте яйцо и вымесите фарш. Сформируйте из фарша котлетки и отставьте в сторонку. В это время займитесь соусом.

Шаг 9. Томатную пасту разведите двумя стаканами воды, добавьте сухой бульон и сушеную зелень, влейте соус в чашу мультиварки и включите режим «Суп/Кипячение» и позвольте жидкости закипеть. Сразу после этого выложите в чашу полуфабрикат голубцов и переключите мультиварку в режим «Выпечка» на 30 минут.

Шаг 10. Закройте крышку мультиварки и готовьте голубцы до окончания работы программы. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы, блюдо можно подавать. К этим голубцам прекрасно подойдёт гарнир из риса. Приятного аппетита!

Самые ленивые голубцы в мультиварке

Из всех рецептов ленивых голубцов, этот однозначно является самым ленивым и простым. Попробуйте приготовить эти голубцы и увидите, как все просто!

Ингредиенты:

  • Фарш (лучше смешанный) – 400 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 300 гр.
  • Яйцо – 1-2 шт.
  • Перец – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Вода – 2 ст.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Достаньте все ингредиенты, нужные для приготовления ленивых голубцов. Фарш положите в миску и отставьте в сторонку.

Шаг 2. Очистите лук и морковь, нужное количество капусты промойте в проточной воде.

Шаг 3. Возьмите кухонный комбайн или терку типа Бёрнер и разом измельчите морковь, лук и капусту.

Шаг 4. Овощи добавьте в миску с фаршем, посолите и поперчите, добавьте зелень и другие любимые специи, если хотите.

Шаг 5. Разбейте в фарш яйцо и тщательно вымесите.

Шаг 6. Из фарша сформируйте котлетки одинакового размера и продолговатой или овальной формы и выложите котлетки на дно чаши.

Шаг 7. Томатную пасту размешайте с двумя стаканами воды, добавьте сметану.

Шаг 8. Посолите и поперчите соус и влейте в чашу мультиварки. Жидкость должна покрыть голубцы примерно наполовину, поэтому при необходимости залейте немного чистой воды в чашу.

Шаг 9. Включите в мультиварке режим «Тушение» на 1 час 30 минут и закройте крышку. Блюдо будет готово, когда прибор подаст сигнал об окончании работы. Чтобы голубцы были более нежными, можно оставить их на 10-15 минут на режиме «Подогрев», а только потом подавать к столу. Самые ленивые голубцы готовы!

Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в мультиварке Редмонд

Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом в мультиварке Редмонд готовятся намного проще оригинальной версии. Набор доступных продуктов волшебным образом превращается в изумительное блюдо. Все, кто любят домашнюю кухню, не смогут удержаться и пройти мимо.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

·      Мука пшеничная – для панировки.

·      Яйца куриные – 1 шт.

·      Капуста белокочанная – 0,5 кг.

·      Фарш мясной – 0,5 кг.

·      Рис – 100 гр.

·      Лук репчатый – 1 шт.

·      Чеснок – 3 зубчика.

·      Сметана – 150 гр.

·      Томатная паста – 2 ст.л.

·      Вода – 700 мл.

·      Сахар-песок – 2 ч.л.

·      Соль – по вкусу.

·      Специи – по вкусу.

·      Масло растительное – для жарки.

·      Масло сливочное/топленое – по желанию.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крупу тщательно споласкиваем под краном. Пересыпаем в глубокую миску с горячей водой. Очищаем лук и чеснок и мелко рубим.

Шаг 2. С вилка капусты удаляем верхний слой, отрезаем 500 граммов и мелко рубим.

Шаг 3. Нарезку бланшируем в кипящей воде или погружаем в емкость с кипятком на 10 минут. Время выдержки зависит от сорта овоща. Процеживаем, жидкость оставляем для заливки.

Шаг 4. В объемной посуде соединяем мясной полуфабрикат, бланшированную нарезку, измельченный лук и чеснок. Вбиваем яйцо, выгружаем разбухшую крупу, предварительно слив воду.

Шаг 5. Размешиваем содержимое, посыпаем солью и сдабриваем приправами по вкусу. Еще раз размешиваем.

Шаг 6. Смоченными ладонями лепим голубцы и присыпаем мукой.

Шаг 7. Чашу электроприбора смазываем растительным маслом. Нажимаем на кнопку «Жарка». Поочередно подрумяниваем голубцы на кипящем масле.

Шаг 8. Производим те же действия с другими заготовками.

Шаг 9. Когда обжарится последняя партия, заполняем чашу подрумяненными изделиями.

Шаг 10. Отдельно смешиваем сметану любой жирности и качественную томатную пасту. Добавляем сахар. Разбавляем соус жидкостью из-под капусты до желаемой густоты. Взбалтываем венчиком.

Шаг 11. Поливаем заливкой ленивые голубцы. Жидкость должна покрывать голубцы. Если ее мало, добавляем еще капустного отвара.

Шаг 12. На приборе меняем режим на «Тушение». Таймер ставим на 40 минут.

Шаг 13. За 5 минут до звукового сигнала по вашему усмотрению сдабриваем блюдо сливочным или топленым маслом и доводим до готовности.

Шаг 14. Аккуратно открываем прибор.

Шаг 15. Наполняем тарелки вкуснейшими голубцами.

Шаг 16. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке внешним видом напоминают овощное рагу. Легкий способ для занятых домохозяек – все смешать без предварительной термической обработки и забыть до окончания программы. Угощение хоть и легкое в исполнении и приготовлено из обычных ингредиентов, но сражает вкусом наповал.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·      Хмели-сунели – 1 ч.л.

·      Капуста белокочанная – 0,5 кг.

·      Фарш мясной – 200 гр.

·      Рис – 1 ст.

·      Лук репчатый – 1 шт.

·      Морковь – 1 шт.

·      Сметана – 2 ст.л. + для подачи.

·      Томатный соус/кетчуп/паста – 2 ст.л.

·      Вода – по вкусу.

·      Соль – по вкусу.

·      Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мультиварку запускаем в режиме «Жарка». Добавляем растительное масло. Прогреваем и погружаем фарш из любого мяса. Не забываем размешивать, жарим 10 минут. Мясо должно поменять цвет и пустить сок. Обжаривание производим с закрытой или открытой крышкой по желанию.

Шаг 2. Нарезаем очищенный лук (способ нарезки неважен) и забрасываем в чашу, обжариваем до прозрачности лука.

Шаг 3. Выгружаем промытую крупу (рис выбираем тот, который вам нравится). Разравниваем. Выключаем режим «Жарка».

Шаг 4. Полкило капусты рубим произвольно. Шинковать можно ножом или специальной теркой. Складываем в емкость.

Шаг 5. Измельчаем морковь теркой или на комбайне. Перекладываем к капусте. Солим.

Шаг 6. Разминаем нарезку руками, чтобы капуста дала сок и размягчилась.

Шаг 7. В кружку отправляем сметану пожирнее, предпочтительно домашнюю.

Шаг 8. Сдабриваем томатным соусом (кетчупом или пастой) и хмели-сунели (или другими пряностями). Разводим водой. Соуса должно быть вдвое больше чем риса.

Шаг 9. На рис укладываем овощную нарезку. Вливаем заливку. Размешиваем. Закрываем прибор. Нажимаем программу «Тушение» или «Плов», запускаем таймер на 45 минут. И спокойно занимаемся другими делами.

Шаг 10. Мультиварка сообщит звуковым сигналом о готовности угощения.

Шаг 11. Кушаем блюдо со сметаной. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы слоями в мультиварке

Ленивые голубцы слоями в мультиварке – еще одна интерпретация для любителей упростить готовку. Угощение выходит сочным и аппетитным. Не нужно прикладывать большие усилия, чтобы приготовить сытный и вкусный обед. Простое угощение сэкономит денежные средства, поднимет настроение и порадует своим вкусом.

Время готовки – 55 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·      Морковь – 1 шт.

·      Капуста белокочанная небольшая – 1 вилок.

·      Фарш мясной – 400-500 гр.

·      Рис – 2 мультистакана.

·      Лук репчатый – 2 шт.

·      Сметана – 2 ст.л. + для подачи.

·      Томатная паста – 1,5 ст.л.

·      Вода – 4 мультистакана.

·      Перец черный молотый – по вкусу.

·      Соль – по вкусу.

·      Специи – по вкусу.

·      Масло подсолнечное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем лук и морковь. Морковку трем на терке. Лук нарезаем. Включаем прибор в сеть. Запускаем программу «Жарка». Вливаем растительное масло и забрасываем нарезку. Пассеруем до мягкости морковки и прозрачности лука, не забывая помешивать лопаткой.

Шаг 2. Очищенную капусту произвольно шинкуем специальным ножом или теркой. На крайний случай используем обычный нож. Выгружаем к обжарке. Жесткую капусту прежде нужно посолить и перетереть руками.

Шаг 3. Распределяем фарш (мясной, куриный или смешанный). Немного солим и перчим. Сдабриваем приправой или пряностями.

Шаг 4. Засыпаем промытым рисом (басмати, бурый, жасмин, пропаренный, круглый, длиннозерный или другой по вашему усмотрению). Солим. Рис можно запарить в кипятке перед началом всего процесса.

Шаг 5. Сметану смешиваем с томатной пастой (соусом или кетчупом, если есть протертые томаты – используем их) и распределяем по рису. Вливаем питьевую воду или подготовленный кипяток. Переключаем прибор на программу «Тушение», процесс займет от 45 минут до часа в зависимости от мощности техники.

Шаг 6. После оповещения открываем прибор. Проверяем, готово ли блюдо. При необходимости выдерживаем под закрытой крышкой в режиме «Подогрев» полчаса. Аккуратно размешиваем. Преимущество мультиварки в том, что блюдо можно готовить в отложенном режиме, но не во всех моделях предусмотрена эта функция.

Шаг 7. Наслаждаемся домашней пищей, украшенной зеленью и сдобренной сметаной. Это невероятное блюдо попадет в самое сердце любителям голубцов. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы без риса в мультиварке

Ленивые голубцы без риса в мультиварке – максимально простое блюдо, с которым справится даже ребенок. Приготовление традиционного варианта занимает много времени. А такой рецепт на скорую руку просто идеален для занятых домохозяек. Вкусно и сытно!

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

·      Яйца куриные – 1 шт.

·      Капуста белокочанная – 200 гр.

·      Фарш мясной – 500 гр.

·      Морковь – 200 гр.

·      Лук репчатый – по вкусу.

·      Соль – по вкусу.

·      Специи – по вкусу.

·      Масло растительное – для смазывания.

·      Кипяток – 1 л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Прокручиваем мясо на мясорубке или берем уже готовый фарш (из любого мяса). Отбиваем фарш до вязкого состояния. С очищенного вилка отрезаем необходимый кусок.

Шаг 2. Очищенную морковку трем на терке, а лук режем кубиками. Нарезку обжариваем по желанию.

Шаг 3. Капусту рубим специальным ножом. Если позволяет время бланшируем в кипящей воде.

Шаг 4. Берем емкость с высокими бортиками, складываем мясной полуфабрикат и нарезку из овощей. Вбиваем яйцо. Посыпаем солью и специями. Перемешиваем.

Шаг 5. Лепим из фарша котлеты. Сетку для варки на пару промазываем растительным маслом. Укладываем заготовки. В емкость прибора наливаем литр кипятка. Устанавливаем сетку. Закрыв крышку, на панели активируем режим «Пар». Автоматически запускается таймер на 40 минут. В других моделях время может отличаться в зависимости от мощности прибора.

Шаг 6. Как только прозвучит сигнальное оповещение, отключаем прибор. Даем немного постоять, чтобы не обжечься паром. Осторожно открываем, достаем голубцы и наслаждаемся, дополнив сметанным или другим соусом. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы в мультиварке Поларис

Ленивые голубцы в мультиварке Поларис выручают, когда нет возможности долго стоять у плиты. Блюдо получается вкусным и сытным. Несложный рецепт под силу даже неопытному кулинару, а в результате все сыты и довольны. Одним из преимуществ является то, что ленивые голубцы готовятся из обычных продуктов и не требуют особых усилий.

Время готовки – 1 ч. 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·      Капуста белокочанная – 1 кг.

·      Мясо – 0,5 кг.

·      Рис – 325 гр.

·      Лук репчатый – 100 гр.

·      Сметана – 50 гр.

·      Томатная паста – 75 гр.

·      Вода – 750 мл.

·      Соль – по вкусу.

·      Перец черный молотый – по вкусу.

·      Масло растительное – 35 мл.

·      Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем продукты. Рис хорошенько споласкиваем. Складываем в миску с водой. Промываем мясо и прокручиваем с помощью мясорубки или в комбайне. Морковку очищаем и трем на терке. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Вилок капусты освобождаем от подвядших листов и нарубаем, как можно мельче.

Шаг 2. Достаем прибор. Приготовленный фарш сдабриваем специями – солим и перчим. Капусту при желании обдаем кипятком, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость.

Шаг 3. Включаем прибор в сеть. На дно чаши вливаем растительное масло. Прогреваем и выгружаем нарезку из овощей. Припускаем до мягкого состояния на программе «Жарка».

Шаг 4. К обжарке выгружаем рубленую капусту и мясной фарш.

Шаг 5. Замоченный рис процеживаем и распределяем сверху. Сдабриваем пастой (соусом или протертыми томатами) и сметаной. Посыпаем солью и перцем. Вливаем кипящую воду (или капустный отвар). На панели выбираем «Мультиповар», устанавливаем 110°. Время – 1 ч. 20 мин. Через полчаса размешиваем и закрываем. После сигнала выключаем прибор.

Шаг 6. Распределяем по порциям и присыпаем рубленым укропом. Для блюда используют любое мясо в зависимости от желаемой калорийности. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 22.87%
Витамин В1 5.25%
Витамин В2 7.72%
Витамин В4 5.48%
Витамин В5 4.26%
Витамин В6 5.78%
Витамин В9 3.61%
Витамин В12 1.55%
Витамин С 14.05%
Витамин D 0.96%
Витамин E 10.28%
Биотин 3.2%
Витамин К 21.82%
Витамин РР 12.21%
Калий 8.87%
Кальций 3.47%
Кремний 27.79%
Магний 6.22%
Натрий 35.6%
Сера 4.62%
Фосфор 11.32%
Хлор 12.57%
Алюминий 160.29%
Железо 6.64%
Йод 2.92%
Кобальт 21.53%
Литий 0.44%
Марганец 10.87%
Медь 6.36%
Никель 0.36%
Рубидий 18.25%
Селен 4.37%
Фтор 0.28%
Хром 1.19%
Цинк 2.79%
Бор 2.77%
Ванадий 25.68%
Молибден 4.87%
Витамин A 308.63%
Витамин В1 70.78%
Витамин В2 104.19%
Витамин В4 73.9%
Витамин В5 57.46%
Витамин В6 78.01%
Витамин В9 48.7%
Витамин В12 20.88%
Витамин С 189.51%
Витамин D 13.02%
Витамин E 138.68%
Биотин 43.18%
Витамин К 294.42%
Витамин РР 164.77%
Калий 119.73%
Кальций 46.84%
Кремний 375%
Магний 83.88%
Натрий 480.42%
Сера 62.28%
Фосфор 152.7%
Хлор 169.6%
Алюминий 2162.83%
Железо 89.64%
Йод 39.44%
Кобальт 290.5%
Литий 6%
Марганец 146.6%
Медь 85.83%
Никель 4.82%
Рубидий 246.23%
Селен 58.91%
Фтор 3.74%
Хром 16.06%
Цинк 37.59%
Бор 37.33%
Ванадий 346.5%
Молибден 65.66%
Витамин A 77.16%
Витамин В1 17.69%
Витамин В2 26.05%
Витамин В4 18.48%
Витамин В5 14.36%
Витамин В6 19.5%
Витамин В9 12.18%
Витамин В12 5.22%
Витамин С 47.38%
Витамин D 3.26%
Витамин E 34.67%
Биотин 10.8%
Витамин К 73.6%
Витамин РР 41.19%
Калий 29.93%
Кальций 11.71%
Кремний 93.75%
Магний 20.97%
Натрий 120.1%
Сера 15.57%
Фосфор 38.18%
Хлор 42.4%
Алюминий 540.71%
Железо 22.41%
Йод 9.86%
Кобальт 72.63%
Литий 1.5%
Марганец 36.65%
Медь 21.46%
Никель 1.2%
Рубидий 61.56%
Селен 14.73%
Фтор 0.93%
Хром 4.02%
Цинк 9.4%
Бор 9.33%
Ванадий 86.63%
Молибден 16.41%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2777.6 мкг 900 мкг 22.9 77.2
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.2 17.7
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 7.7 26
Витамин В4 369.5 мг 500 мг 5.5 18.5
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 4.3 14.4
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 5.8 19.5
Витамин В9 194.8 мкг 400 мкг 3.6 12.2
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.5 5.2
Витамин С 170.6 мкг 90 мкг 14 47.4
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1 3.3
Витамин E 20.8 мг 15 мг 10.3 34.7
Биотин 21.6 мг 50 мг 3.2 10.8
Витамин К 353.3 мкг 120 мкг 21.8 73.6
Витамин РР 33 мг 20 мг 12.2 41.2
Калий 2993.3 мг 2500 мг 8.9 29.9
Кальций 468.4 мг 1000 мг 3.5 11.7
Кремний 112.5 мг 30 мг 27.8 93.8
Магний 335.5 мг 400 мг 6.2 21
Натрий 6245.4 мг 1300 мг 35.6 120.1
Сера 311.4 мг 500 мг 4.6 15.6
Фосфор 1221.6 мг 800 мг 11.3 38.2
Хлор 3900.9 мг 2300 мг 12.6 42.4
Алюминий 648.9 мкг 30 мкг 160.3 540.7
Железо 16.1 мг 18 мг 6.6 22.4
Йод 59.2 мкг 150 мкг 2.9 9.9
Кобальт 29.1 мкг 10 мкг 21.5 72.6
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1.5
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 10.9 36.7
Медь 858.3 мкг 1000 мкг 6.4 21.5
Никель 9.6 мкг 200 мкг 0.4 1.2
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 18.2 61.6
Селен 32.4 мкг 55 мкг 4.4 14.7
Фтор 149.6 мкг 4000 мкг 0.3 0.9
Хром 8 мкг 50 мкг 1.2 4
Цинк 4.5 мг 12 мг 2.8 9.4
Бор 448 мкг 1200 мкг 2.8 9.3
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 25.7 86.6
Молибден 46 мкг 70 мкг 4.9 16.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля